Medallones de Salmón

Producto envasado Pesca y mariscos Pescanova

Medallones de Salmón contiene 205 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 205 kcal.

Alrededor del 59% de sus calorías procede de grasas, con 34% de proteínas y 7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (190 kcal por 100 g).

100 g aportan el 5.423.835% del valor diario de iodine, el 127% del valor diario de Vitamina B12 y el 41% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Medallones de Salmón de Pescanova, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
205kcal por 100 g
17,2 gproteínas
3,7 gcarbohidratos
13,3 ggrasas
205kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 205 kcal
Grasas totales L 13,3 g 17%
Grasas saturadas L 2,7 g 14%
Colesterol L 41,3 mg 14%
Sodio L 224 mg 10%
Carbohidratos totales L 3,7 g 1%
Fibra alimentaria L 0,6 g 2%
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0,04 g 0,1%
Proteínas L 17,2 g 34%
Vitamina A L 3,3 µg0,4%
Vitamina C L 3,3 mg4%
Vitamina D L 2,8 µg14%
Vitamina E L 1,5 mg10%
Thiamin (B1) L 0,18 mg15%
Riboflavin (B2) L 0,076 mg6%
Niacin (B3) L 6,6 mg41%
Ácido pantoténico (B5) L 0,77 mg15%
Vitamina B6 L 0,48 mg28%
Folate (B9) L 22,8 µg6%
Vitamina B12 L 3 µg127%
Calcio L 9,1 mg0,7%
Iron L 0,56 mg3%
Magnesio L 26,8 mg6%
Fósforo L 153 mg12%
Potasio L 328 mg7%
Zinc L 0,38 mg3%
Copper L 0,061 mg7%
Manganese L 0,12 mg5%
Selenio L 13,2 µg24%
Iodine L 8.135.753 µg5.423.835%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 34%Carbohidratos: 7%Grasas: 59%205kcal / 100 g
  • Proteínas 34%
  • Carbohidratos 7%
  • Grasas 59%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine5.423.835%Vitamina B12127%Niacin (B3)41%Vitamina B628%Selenio24%Ácido pantoténico (B5)15%Thiamin (B1)15%Vitamina D14%Fósforo12%Vitamina E10%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas17,2 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 20 g)
  • Fibra0,6 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,13 g)
  • Azúcares0,8 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,1 g)
  • Grasas13,3 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 11,8 g)
  • Grasas saturadas2,7 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 2 g)
  • Sodio224 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 440 mg)
  • Proteína por 100 kcal8,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua64,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L5 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L109 µg
Otros componentes (2)
Agua L64,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Pescanova
Código de barras
8410063094373
Cantidad
500g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Salmons
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Salmón (77%), calabaza asada, harina de maíz y trigo (GLUTEN), proteína y fibra de guisante, agua, almidón, sal, azúcar y concentrado de remolacha.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Fresh Salmon Trader Joe’s 205 20,5 g 0 g 13,4 g
Citrus Herb Rubbed Salmon Sea Cuisine 205 20,5 g 4,5 g 10,7 g
Pave saumon fumé à chaud Leroy 205 21 g 0 g 13 g
Echter Stremel-Lachs Naturbelassen Almar 205 22 g 1 g 13 g
Saumon gravlax Auchan 205 20 g 2,5 g 13 g
Eminces de saumon aneth cora 205 21 g 1 g 13 g
Filetti di Salmone al naturale Maruzzella 205 22 g 0 g 13 g
Atlantic Salmon Aldi 205 20,5 g 0 g 13,4 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8410063094373. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Medallones de Salmón?

100 g de Medallones de Salmón tienen 205 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 205 kcal.

¿Es Medallones de Salmón rico en proteínas?

Medallones de Salmón contiene 17,2 g de proteína por 100 g (el 34% del valor diario de 50 g), o 17,2 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 34% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está en el cuartil más bajo (mediana 20 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Medallones de Salmón?

Medallones de Salmón tiene 3,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,6 g de fibra y 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Medallones de Salmón?

Medallones de Salmón contiene 13,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,7 g son saturados (el 14% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Medallones de Salmón?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (5.423.835% DV), Vitamina B12 (127% DV), Niacin (B3) (41% DV), Vitamina B6 (28% DV) y selenio (24% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Medallones de Salmón?

100 g contienen 224 mg de sodio, el 10% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.