Mąka gryczana
Producto envasado Grainas y Pasta Melvit
Mąka gryczana contiene 288 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 288 kcal.
Alrededor del 88% de sus calorías procede de carbohidratos, con 10% de proteínas y 2% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en grainas y pasta en FoodFactly, donde la mediana es de 348 kcal por 100 g entre 185 productos.
100 g aportan el 57% del valor diario de manganese, el 56% del valor diario de copper y el 37% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 288 kcal | |
| Grasas totales L | 0,7 g | 0,9% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 28 mg | 1% |
| Carbohidratos totales L | 62 g | 23% |
| Fibra alimentaria L | 2,3 g | 8% |
| Azúcares totales L | 0,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7,2 g | 14% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,32 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,38 mg | 32% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 4,8 mg | 30% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,5 mg | 29% |
| Vitamina B6 L | 0,46 mg | 27% |
| Folate (B9) L | 66,8 µg | 17% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 15 mg | 1% |
| Iron L | 2 mg | 11% |
| Magnesio L | 157 mg | 37% |
| Fósforo L | 264 mg | 21% |
| Potasio L | 304 mg | 6% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,5 mg | 56% |
| Manganese L | 1,3 mg | 57% |
| Selenio L | 4,9 µg | 9% |
| Iodine L | 2,4 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 10%
- Carbohidratos 88%
- Grasas 2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,2 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 12 g)
- Fibra2,3 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 5,2 g)
- Azúcares0,2 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,98 g)
- Grasas0,7 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 2,7 g)
- Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,5 g)
- Sodio28 mgen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 4 mg)
- Proteína por 100 kcal2,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua12,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 68,4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 12,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Melvit
- Código de barras
- 5906827013009
- Cantidad
- 1 kg
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Harinas de trigo hebilla
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
buckwheat flour, information for allergy sufferers: the product may contain gluten (barley, oats, wheat, rye, spelt wheat), sesame, nutritional facts in 100g/per 100 g energy value / energy 1221 kj / 288 kcal fat/total fat 0,7 g - of which saturated fat carbohydrates/carbohydrate of which sugars fiber/fiber protein/protein salt/salt 0,2 g 62 g 0,2 g 2,3 g 7,2 g 0,07 g melvit s, a, producer:/producer: 02-390 warsaw, grójecka 194/91 production plant: 07-415 olszewo-borki, kruki ul, nowowiejska 35, poland phone,/ 48 29/760 98 50, fax/ 48 29/760 98 41 handel@melvit,com,pl, www,melvit,pl
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Mąka gryczana Melvit | 288 | 7,2 g | 62 g | 0,7 g |
| Harina integarl Trigo sarraceno ecológica Eco-Salim | 295 | 10,6 g | 60,2 g | 2 g |
| Farine de Sarrasin ourdaller | 316 | 10,4 g | 62,7 g | 2,7 g |
| Harina de Trigo Sarraceno Olienka | 322 | 11 g | 57 g | 2,6 g |
| Farina di Grano Saraceno Verso Natura BIO Conad | 328 | 11 g | 60 g | 2 g |
| Farina nera Molino Scotti | 330 | 10 g | 72 g | 2,5 g |
| Farine de sarrasin Priméal | 332 | 13,8 g | 58,2 g | 3,3 g |
| Organic buckwheat flour Arrowhead Mills | 333 | 13,3 g | 70 g | 3,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5906827013009. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.