Lombo Assado
Producto envasado Carne Fumadinho
Lombo Assado contiene 137 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de proteínas, con 16% de grasas y 13% de el alcohol (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 232 kcal por 100 g entre 102 productos.
100 g aportan el 59% del valor diario de Thiamin (B1), el 36% del valor diario de Niacin (B3) y el 25% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 137 kcal | |
| Grasas totales L | 2,7 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,9 g | 5% |
| Colesterol L | 67,9 mg | 23% |
| Sodio L | 460 mg | 20% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,19 g | 0,4% |
| Proteínas L | 27 g | 54% |
| Vitamina A L | 4 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,23 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,44 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,1 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,7 mg | 59% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 5,8 mg | 36% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,58 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,31 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 6,2 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,51 µg | 21% |
| Calcio L | 9,3 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,76 mg | 4% |
| Magnesio L | 24,9 mg | 6% |
| Fósforo L | 195 mg | 16% |
| Potasio L | 329 mg | 7% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,061 mg | 7% |
| Manganese L | 0,012 mg | 0,5% |
| Selenio L | 13,8 µg | 25% |
| Iodine L | 12 µg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 69%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 16%
- Alcohol 13%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas27 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17,1 g)
- Fibra0 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,12 g)
- Azúcares1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,76 g)
- Grasas2,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 15,7 g)
- Grasas saturadas0,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 4,8 g)
- Sodio460 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 880 mg)
- Proteína por 100 kcal19,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 2,8 g |
Detalles del producto
- Marca
- Fumadinho
- Código de barras
- 20922085
- Cantidad
- 150 g
- Categoría
- Carne y sus productos
- Envase
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
87% carne de suíno (lombo de porco), água, vinho (contém _sulfitos_), conservantes: lactato de sódio, nitrito de sódio; sal, dextrose, aroma, regulador de acidez: citratos de sódio; proteína animal (suíno), proteína do _leite_ (vaca), emulsionante: trifosfato pentassódico; alho, especiarias, antioxidante: eritorbato de sódio.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20922085. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.