Kouign Amann

Producto envasado Dulces y postres Le Glazik

Kouign Amann contiene 493 kcal por 100 g. Serving, 58 g (58 g) aporta unas 286 kcal.

Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 44% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (451 kcal por 100 g).

100 g aportan el 70% del valor diario de iodine, el 62% del valor diario de Thiamin (B1) y el 50% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Kouign Amann de Le Glazik, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
493kcal por 100 g
3,9 gproteínas
54 gcarbohidratos
29 ggrasas
286kcal en serving, 58 g (58 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 493 kcal
Grasas totales L 29 g 37%
Grasas saturadas L 20,2 g 101%
Colesterol L 74,3 mg 25%
Sodio L 272 mg 12%
Carbohidratos totales L 54 g 20%
Fibra alimentaria L 0,6 g 2%
Azúcares totales L 27 g
Azúcares añadidos L 10,5 g 21%
Proteínas L 3,9 g 8%
Vitamina A L 240 µg27%
Vitamina C L 0,14 mg0,2%
Vitamina D L 0,59 µg3%
Vitamina E L 1,2 mg8%
Thiamin (B1) L 0,74 mg62%
Riboflavin (B2) L 0,058 mg4%
Niacin (B3) L 1 mg6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,51 mg10%
Vitamina B6 L 0,1 mg6%
Folate (B9) L 49,4 µg12%
Vitamina B12 L 0,021 µg0,9%
Calcio L 22,6 mg2%
Iron L 1,3 mg7%
Magnesio L 44,7 mg11%
Fósforo L 169 mg14%
Potasio L 232 mg5%
Zinc L 1,4 mg13%
Copper L 0,17 mg19%
Manganese L 1,2 mg50%
Selenio L 8,4 µg15%
Iodine L 105 µg70%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 44%Grasas: 53%493kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 44%
  • Grasas 53%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine70%Thiamin (B1)62%Manganese50%Vitamina A27%Copper19%Selenio15%Fósforo14%Zinc13%Folate (B9)12%Magnesio11%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,9 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 4 g)
  • Fibra0,6 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2,9 g)
  • Azúcares27 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 27,2 g)
  • Grasas29 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 25,2 g)
  • Grasas saturadas20,2 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 17 g)
  • Sodio272 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 320 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,79 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua6,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L29,8 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L58,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L6,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Le Glazik
Código de barras
3182650008661
Cantidad
350 g
Ración de la etiqueta
58 g
Categoría
Kouign-amann
Envase
Plastic,Film
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Farine de _blé_ tendre, _beurre_ pâtissier 29% (colorant : bêta-carotène), sucre, levure, sel

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigoAzúcarLevaduraSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3182650008661. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Kouign Amann?

100 g de Kouign Amann tienen 493 kcal. Serving, 58 g (58 g): unas 286 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Kouign Amann?

Kouign Amann contiene 3,9 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g), o 2,3 g en serving, 58 g (58 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por debajo de la mediana (mediana 4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Kouign Amann?

Kouign Amann tiene 54 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,6 g de fibra y 27 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Kouign Amann?

Kouign Amann contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 20,2 g son saturados (el 101% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Kouign Amann?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (70% DV), Thiamin (B1) (62% DV), manganese (50% DV), Vitamina A (27% DV) y copper (19% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Kouign Amann?

100 g contienen 272 mg de sodio, el 12% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.