Kartoffelteig

Producto envasado Comidas y Platos Aldi

Kartoffelteig contiene 109 kcal por 100 g.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de carbohidratos, con 10% de grasas y 10% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 237 kcal por 100 g entre 35.433 productos.

100 g aportan el 19% del valor diario de iodine, el 15% del valor diario de manganese y el 13% del valor diario de Vitamina B6.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Kartoffelteig de Aldi, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
109kcal por 100 g
2,6 gproteínas
21 gcarbohidratos
1,2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 109 kcal
Grasas totales L 1,2 g 2%
Grasas saturadas L 0,4 g 2%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 364 mg 16%
Carbohidratos totales L 21 g 8%
Fibra alimentaria L 1,5 g 5%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 2,6 g 5%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 1,8 mg2%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,07 mg0,5%
Thiamin (B1) L 0,05 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,015 mg1%
Niacin (B3) L 1,1 mg7%
Ácido pantoténico (B5) L 0,36 mg7%
Vitamina B6 L 0,21 mg13%
Folate (B9) L 19,6 µg5%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 6,5 mg0,5%
Iron L 0,98 mg5%
Magnesio L 13,9 mg3%
Fósforo L 29,7 mg2%
Potasio L 256 mg5%
Zinc L 0,17 mg2%
Copper L 0,07 mg8%
Manganese L 0,36 mg15%
Selenio L 3,3 µg6%
Iodine L 28,7 µg19%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 10%Carbohidratos: 80%Grasas: 10%109kcal / 100 g
  • Proteínas 10%
  • Carbohidratos 80%
  • Grasas 10%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine19%Manganese15%Vitamina B613%Copper8%Ácido pantoténico (B5)7%Niacin (B3)7%Selenio6%Iron5%Potasio5%Folate (B9)5%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2,6 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 10 g)
  • Fibra1,5 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 1,8 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,6 g)
  • Grasas1,2 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 8,3 g)
  • Grasas saturadas0,4 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,7 g)
  • Sodio364 mgpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 433 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua49,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L13,4 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L2,4 µg
Otros componentes (2)
Agua L49,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Aldi
Código de barras
4061463385017
Cantidad
309 g ℮
Categoría
Knödelteig
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Kartoffeln (62%), Kartoffelstärke, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Kurkuma.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PatataSalt

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Original bayerischer Knödelteig Burgis 107 1,5 g 24,4 g 0,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4061463385017. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Kartoffelteig?

100 g de Kartoffelteig tienen 109 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Kartoffelteig?

Kartoffelteig contiene 2,6 g de proteína por 100 g (el 5% del valor diario de 50 g). Alrededor del 10% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más bajo (mediana 10 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Kartoffelteig?

Kartoffelteig tiene 21 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,5 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Kartoffelteig?

Kartoffelteig contiene 1,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,4 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Kartoffelteig?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (19% DV), manganese (15% DV) y Vitamina B6 (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Kartoffelteig?

100 g contienen 364 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.