Jambonneau

Producto envasado Dulces y postres Breton

Jambonneau contiene 143 kcal por 100 g.

Alrededor del 53% de sus calorías procede de proteínas, con 44% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 168 kcal por 100 g entre 47 productos.

100 g aportan el 38% del valor diario de Thiamin (B1), el 35% del valor diario de Niacin (B3) y el 31% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Jambonneau de Breton, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
143kcal por 100 g
19 gproteínas
1,2 gcarbohidratos
7 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 143 kcal
Grasas totales L 7 g 9%
Grasas saturadas L 2,6 g 13%
Colesterol L 65 mg 22%
Sodio L 560 mg 24%
Carbohidratos totales L 1,2 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0,19 g 0,7%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 19 g 38%
Vitamina A L 5,8 µg0,6%
Vitamina C L 0,002 mg0%
Vitamina D L 0,49 µg2%
Vitamina E L 0,32 mg2%
Thiamin (B1) L 0,46 mg38%
Riboflavin (B2) L 0,3 mg23%
Niacin (B3) L 5,6 mg35%
Ácido pantoténico (B5) L 0,59 mg12%
Vitamina B6 L 0,47 mg27%
Folate (B9) L 0,16 µg0%
Vitamina B12 L 0,52 µg22%
Calcio L 15,5 mg1%
Iron L 0,8 mg4%
Magnesio L 19,9 mg5%
Fósforo L 199 mg16%
Potasio L 332 mg7%
Zinc L 2 mg18%
Copper L 0,14 mg15%
Manganese L 0,14 mg6%
Selenio L 10,1 µg18%
Iodine L 46,8 µg31%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 53%Carbohidratos: 3%Grasas: 44%143kcal / 100 g
  • Proteínas 53%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 44%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Thiamin (B1)38%Niacin (B3)35%Iodine31%Vitamina B627%Riboflavin (B2)23%Vitamina B1222%Selenio18%Zinc18%Fósforo16%Copper15%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas19 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 20 g)
  • Fibra0,19 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 0,19 g)
  • Grasas7 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 9,2 g)
  • Grasas saturadas2,6 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 3,4 g)
  • Sodio560 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 600 mg)
  • Proteína por 100 kcal13,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua65,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,08 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L4,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L65,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Breton
Código de barras
3352180003317
Cantidad
180g
Categoría
Jambonneau
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Jarret de porc 97% (origine: France), sel, poivre. Sans additif.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3352180003317. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Jambonneau?

100 g de Jambonneau tienen 143 kcal.

¿Es Jambonneau rico en proteínas?

Jambonneau contiene 19 g de proteína por 100 g (el 38% del valor diario de 50 g). Alrededor del 53% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por debajo de la mediana (mediana 20 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Jambonneau?

Jambonneau tiene 1,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,19 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Jambonneau?

Jambonneau contiene 7 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,6 g son saturados (el 13% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Jambonneau?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (38% DV), Niacin (B3) (35% DV), iodine (31% DV), Vitamina B6 (27% DV) y Riboflavin (B2) (23% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Jambonneau?

100 g contienen 560 mg de sodio, el 24% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 5 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.