Indeholder Jambonneau meget protein?

Jambonneau indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 53 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter ligger det under medianen (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambonneau?

Jambonneau har 1,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,19 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambonneau?

Jambonneau indeholder 7 g fedt pr. 100 g, heraf 2,6 g mættet (13 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambonneau?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (38 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), jod (31 % DV), Vitamin B6 (27 % DV) og Riboflavin (B2) (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambonneau?

100 g indeholder 560 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 5. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambonneau

Emballeret produkt Sweets og Desserter Breton

Jambonneau indeholder 143 kcal pr. 100 g.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra protein, og 44 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 168 kcal pr. 100 g på tværs af 47 produkter.

100 g giver 38 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 35 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 31 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

143kcal pr. 100 g

19 gprotein

1,2 gkulhydrat

7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	143 kcal
Fedt i alt L	7 g	9 %
Mættet fedt L	2,6 g	13 %
Kolesterol L	65 mg	22 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kulhydrat i alt L	1,2 g	0,4 %
Kostfibre L	0,19 g	0,7 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	5,8 µg	0,6 %
C-vitamin L	0,002 mg	0 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,46 mg	38 %
Riboflavin (B2) L	0,3 mg	23 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensyre (B5) L	0,59 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,47 mg	27 %
Folat (B9) L	0,16 µg	0 %
Vitamin B12 L	0,52 µg	22 %
Calcium L	15,5 mg	1 %
Jern L	0,8 mg	4 %
Magnesium L	19,9 mg	5 %
Phosphor L	199 mg	16 %
Kalium L	332 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kobber L	0,14 mg	15 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	10,1 µg	18 %
Jod L	46,8 µg	31 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 53 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 44 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein19 gunder medianen for sweets og desserter (median 20 g)
Kostfibre0,19 gunder medianen for sweets og desserter (median 0,19 g)
Fedt7 gunder medianen for sweets og desserter (median 9,2 g)
Mættet fedt2,6 gunder medianen for sweets og desserter (median 3,4 g)
Natrium560 mgunder medianen for sweets og desserter (median 600 mg)
Protein pr. 100 kcal13,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand65,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,08 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	4,6 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	65,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Breton
Stregkode: 3352180003317
Mængde: 180g
Kategori: Jambonneau
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jarret de porc 97% (origine: France), sel, poivre. Sans additif.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambonneau La Naucelloise	143	19 g	1,2 g	7 g
Jambonneau au genievre La Naucelloise	143	19 g	1,2 g	7 g
Jambonneau de porc Bonval	144	21 g	1,1 g	6,4 g
Jambonneau Bio HENRI ET JEAN	144	23 g	0,5 g	5,6 g
Le vol veste jambonneau Le Volvestre	144	21 g	1,1 g	6,4 g
Jambonneau supérieur traditionnel Le Volvestre	144	21 g	1,1 g	6,4 g
Miquel, Jambonneau, La Gastronomie Aveyronnaise La Gastronomie Aveyronnaise	144	20,6 g	1,1 g	6,4 g
Jambonneau à la gelée Micouleau	144	20,6 g	1,1 g	6,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3352180003317. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 5. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.