Wie viele Kalorien hat Jambonneau?

100 g Jambonneau haben 143 kcal.

Ist Jambonneau proteinreich?

Jambonneau enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 53 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambonneau?

Jambonneau hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,19 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambonneau?

Jambonneau enthält 7 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambonneau?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (38 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Iodin (31 % DV), Vitamin B6 (27 % DV) und Riboflavin (B2) (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambonneau?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambonneau

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Breton

Jambonneau enthält 143 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 44 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 168 kcal pro 100 g über 47 Produkte liegt.

100 g liefern 38 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 35 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 31 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

143kcal pro 100 g

19 gProtein

1,2 gKohlenhydrate

7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	143 kcal
Fett gesamt L	7 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,6 g	13 %
Cholesterin L	65 mg	22 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,2 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,19 g	0,7 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	5,8 µg	0,6 %
Vitamin C L	0,002 mg	0 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,46 mg	38 %
Riboflavin (B2) L	0,3 mg	23 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,59 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,47 mg	27 %
Folat (B9) L	0,16 µg	0 %
Vitamin B12 L	0,52 µg	22 %
Calcium L	15,5 mg	1 %
Eisen L	0,8 mg	4 %
Magnesium L	19,9 mg	5 %
Phosphor L	199 mg	16 %
Kalium L	332 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kupfer L	0,14 mg	15 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	10,1 µg	18 %
Iodin L	46,8 µg	31 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 53 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
Ballaststoffe0,19 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 0,19 g)
Fett7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 9,2 g)
Gesättigte Fettsäuren2,6 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3,4 g)
Natrium560 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal13,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser65,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,08 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	65,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Breton
Barcode: 3352180003317
Menge: 180g
Kategorie: Jambonneau
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jarret de porc 97% (origine: France), sel, poivre. Sans additif.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambonneau La Naucelloise	143	19 g	1,2 g	7 g
Jambonneau au genievre La Naucelloise	143	19 g	1,2 g	7 g
Jambonneau de porc Bonval	144	21 g	1,1 g	6,4 g
Jambonneau Bio HENRI ET JEAN	144	23 g	0,5 g	5,6 g
Le vol veste jambonneau Le Volvestre	144	21 g	1,1 g	6,4 g
Jambonneau supérieur traditionnel Le Volvestre	144	21 g	1,1 g	6,4 g
Miquel, Jambonneau, La Gastronomie Aveyronnaise La Gastronomie Aveyronnaise	144	20,6 g	1,1 g	6,4 g
Jambonneau à la gelée Micouleau	144	20,6 g	1,1 g	6,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3352180003317. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.