Jambon de Noël
Producto envasado Carne MARION
Jambon de Noël contiene 109 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de proteínas, con 28% de grasas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.442 productos.
100 g aportan el 746.995% del valor diario de Riboflavin (B2), el 20% del valor diario de Vitamina B6 y el 19% del valor diario de zinc.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 109 kcal | |
| Grasas totales L | 3,4 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,3 g | 7% |
| Colesterol L | 49,8 mg | 17% |
| Sodio L | 1.160 mg | 50% |
| Carbohidratos totales L | 2,5 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 2,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,9 g | 6% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 0,26 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,54 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 0,029 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,046 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 9.711 mg | 746.995% |
| Niacin (B3) L | 0,38 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,038 mg | 0,8% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 0,41 µg | 0,1% |
| Vitamina B12 L | 0,034 µg | 1% |
| Calcio L | 9,9 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,55 mg | 3% |
| Magnesio L | 16,1 mg | 4% |
| Fósforo L | 156 mg | 12% |
| Potasio L | 274 mg | 6% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,075 mg | 8% |
| Manganese L | 0,012 mg | 0,5% |
| Selenio L | 1,1 µg | 2% |
| Iodine L | 27,3 µg | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 63%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 28%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 20,4 g)
- Azúcares2,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas3,4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
- Grasas saturadas1,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,8 g)
- Sodio1.160 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 889 mg)
- Proteína por 100 kcal15,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Epaule de porc origine U.E (75%), eau, couenne de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes, arôme naturel de piment, stabilisants: E450, E451, exhausteur de gout: E621, antioxydant: E301, conservateur: E250.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3280594670293. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.