Hummus

Producto envasado Frijoles y legumbres SUK

Hummus contiene 170 kcal por 100 g. Serving, 30 g (30 g) aporta unas 51 kcal.

Alrededor del 41% de sus calorías procede de carbohidratos, con 41% de grasas y 18% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (171 kcal por 100 g).

100 g aportan el 41% del valor diario de copper, el 38% del valor diario de manganese y el 17% del valor diario de magnesio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Hummus de SUK, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
170kcal por 100 g
6,9 gproteínas
16 gcarbohidratos
7,1 ggrasas
51kcal en serving, 30 g (30 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 170 kcal
Grasas totales L 7,1 g 9%
Grasas saturadas L 1,1 g 6%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 305 mg 13%
Carbohidratos totales L 16 g 6%
Fibra alimentaria L 8,8 g 31%
Azúcares totales L 2,2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 6,9 g 14%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,44 mg0,5%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 1,1 mg7%
Thiamin (B1) L 0,08 mg7%
Riboflavin (B2) L 0,025 mg2%
Niacin (B3) L 0,45 mg3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,006 mg0,1%
Vitamina B6 L 0,16 mg10%
Folate (B9) L 9,8 µg2%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 160 mg12%
Iron L 2,6 mg15%
Magnesio L 71,4 mg17%
Fósforo L 185 mg15%
Potasio L 199 mg4%
Zinc L 1,5 mg14%
Copper L 0,37 mg41%
Manganese L 0,89 mg38%
Selenio L 2,7 µg5%
Iodine L 5,2 µg3%
Chloride L 17,7 mg0,8%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 18%Carbohidratos: 41%Grasas: 41%170kcal / 100 g
  • Proteínas 18%
  • Carbohidratos 41%
  • Grasas 41%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper41%Manganese38%Magnesio17%Fósforo15%Iron15%Zinc14%Calcio12%Vitamina B610%Vitamina E7%Thiamin (B1)7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas6,9 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
  • Fibra8,8 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 3,8 g)
  • Azúcares2,2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,6 g)
  • Grasas7,1 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,7 g)
  • Grasas saturadas1,1 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
  • Sodio305 mgpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 199 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua55,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L2,5 g
Grasa poliinsaturada L3,2 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L13,2 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,51 µg
Otros componentes (2)
Agua L55,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
SUK
Código de barras
7802237001286
Cantidad
180 G
Ración de la etiqueta
30 g
Categoría
Frijoles y legumbres

Ingredientes

Garbanzos cocidos (88,4%), pasta de sésamo (10%), regulador de la acidez: ácido cítrico (E330), sal, ajo.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PollosSaltAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7802237001286. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Hummus?

100 g de Hummus tienen 170 kcal. Serving, 30 g (30 g): unas 51 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Hummus?

Hummus contiene 6,9 g de proteína por 100 g (el 14% del valor diario de 50 g), o 2,1 g en serving, 30 g (30 g). Alrededor del 18% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está por encima de la mediana (mediana 6,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Hummus?

Hummus tiene 16 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 8,8 g de fibra y 2,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Hummus?

Hummus contiene 7,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,1 g son saturados (el 6% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Hummus?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (41% DV), manganese (38% DV), magnesio (17% DV), fósforo (15% DV) y iron (15% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Hummus?

100 g contienen 305 mg de sodio, el 13% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.