Hummus

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte SUK

Hummus enthält 170 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 51 kcal.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 41 % aus Fett und 18 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (165 kcal pro 100 g).

100 g liefern 41 % des Tageswerts für Kupfer, 38 % des Tageswerts für Mangan und 17 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

170kcal pro 100 g

6,9 gProtein

16 gKohlenhydrate

7,1 gFett

51kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	170 kcal
Fett gesamt L	7,1 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	305 mg	13 %
Kohlenhydrate gesamt L	16 g	6 %
Ballaststoffe L	8,8 g	31 %
Zucker gesamt L	2,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,9 g	14 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,44 mg	0,5 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,1 mg	7 %
Thiamin (B1) L	0,08 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,025 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,45 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,006 mg	0,1 %
Vitamin B6 L	0,16 mg	10 %
Folat (B9) L	9,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	160 mg	12 %
Eisen L	2,6 mg	15 %
Magnesium L	71,4 mg	17 %
Phosphor L	185 mg	15 %
Kalium L	199 mg	4 %
Zink L	1,5 mg	14 %
Kupfer L	0,37 mg	41 %
Mangan L	0,89 mg	38 %
Selen L	2,7 µg	5 %
Iodin L	5,2 µg	3 %
Chlorid L	17,7 mg	0,8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 41 %
Fett 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,9 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,5 g)
Ballaststoffe8,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
Zucker2,2 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
Fett7,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,3 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,4 g)
Natrium305 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 198 mg)
Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	2,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	3,2 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	13,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,51 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: SUK
Barcode: 7802237001286
Menge: 180 G
Portion laut Etikett: 30 g
Kategorie: Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

Garbanzos cocidos (88,4%), pasta de sésamo (10%), regulador de la acidez: ácido cítrico (E330), sal, ajo.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kichererbsen Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Green Bean Vermicelli goldensmell	170	0 g	42 g	0 g
Hungry root refried beand Hungry root	170	8 g	24 g	4,5 g
Sardines huile de soya Brunswick	170	17 g	3 g	11 g
Peanuts Planters	170	7 g	6 g	13 g
Genovese Basil and Spinach Rustic Hummus Punto	170	5 g	10 g	11,3 g
Sarodines in soya oil with hot pepper Tropical sun	170	18,7 g	0,3 g	10,4 g
Sun Dried Tomato and Chili Pepper Rustic Hummus Punto	170	5 g	10 g	11,3 g
Spiced Bean Curd 農業豆制品	170	18,2 g	3,4 g	10,2 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummus?

100 g Hummus haben 170 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 51 kcal.

Wie viel Protein hat Hummus?

Hummus enthält 6,9 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,1 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus?

Hummus hat 16 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8,8 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus?

Hummus enthält 7,1 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hummus?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (41 % DV), Mangan (38 % DV), Magnesium (17 % DV), Phosphor (15 % DV) und Eisen (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hummus?

100 g enthalten 305 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7802237001286. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.