hummus

Producto envasado Frijoles y legumbres President’s Choice

Hummus contiene 281 kcal por 100 g. Serving, 1 container, 57 g (57 g) aporta unas 160 kcal.

Alrededor del 64% de sus calorías procede de grasas, con 24% de carbohidratos y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 248 kcal por 100 g entre 2.475 productos.

100 g aportan el 34% del valor diario de copper, el 26% del valor diario de selenio y el 23% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

hummus de President’s Choice, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
281kcal por 100 g
8,8 gproteínas
17,5 gcarbohidratos
21,1 ggrasas
160kcal en serving, 1 container, 57 g (57 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 281 kcal
Grasas totales L 21,1 g 27%
Grasas saturadas L 2,6 g 13%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 386 mg 17%
Carbohidratos totales L 17,5 g 6%
Fibra alimentaria L 7 g 25%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 8,8 g 18%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,87 mg1%
Vitamina D L 0,001 µg0%
Vitamina E L 1,7 mg12%
Thiamin (B1) L 0,18 mg15%
Riboflavin (B2) L 0,042 mg3%
Niacin (B3) L 0,7 mg4%
Ácido pantoténico (B5) L 0,25 mg5%
Vitamina B6 L 0,19 mg11%
Folate (B9) L 31,5 µg8%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 56,8 mg4%
Iron L 1,4 mg8%
Magnesio L 27,5 mg7%
Fósforo L 132 mg11%
Potasio L 130 mg3%
Zinc L 1 mg9%
Copper L 0,3 mg34%
Manganese L 0,54 mg23%
Selenio L 14,6 µg26%
Iodine L 5,8 µg4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 12%Carbohidratos: 24%Grasas: 64%281kcal / 100 g
  • Proteínas 12%
  • Carbohidratos 24%
  • Grasas 64%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper34%Selenio26%Manganese23%Thiamin (B1)15%Vitamina E12%Vitamina B611%Fósforo11%Zinc9%Folate (B9)8%Iron8%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8,8 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 6,7 g)
  • Fibra7 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 4,6 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
  • Grasas21,1 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 18 g)
  • Grasas saturadas2,6 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2 g)
  • Sodio386 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 412 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua64,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L6,5 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L10,9 µg
Otros componentes (2)
Agua L64,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
President’s Choice
Código de barras
0060383053901
Cantidad
12 x 57 g
Ración de la etiqueta
1 container (57 g)
Categoría
Hummus
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

chick peas, water, tahini (paste of sesame seeds), canola oil, garlic rti, concentrated lemon juice, sea salt, citric acid, garlic powder,

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PollosAceite violado (canla)SaltAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0060383053901. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene hummus?

100 g de hummus tienen 281 kcal. Serving, 1 container, 57 g (57 g): unas 160 kcal.

¿Cuánta proteína tiene hummus?

Hummus contiene 8,8 g de proteína por 100 g (el 18% del valor diario de 50 g), o 5 g en serving, 1 container, 57 g (57 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene hummus?

Hummus tiene 17,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 7 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene hummus?

Hummus contiene 21,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,6 g son saturados (el 13% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene hummus?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (34% DV), selenio (26% DV), manganese (23% DV), Thiamin (B1) (15% DV) y Vitamina E (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene hummus?

100 g contienen 386 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.