Hummus especiado
Producto envasado Frijoles y legumbres taverna
Hummus especiado contiene 336 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 10% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 248 kcal por 100 g entre 2.475 productos.
100 g aportan el 42% del valor diario de Vitamina E, el 38% del valor diario de copper y el 21% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 336 kcal | |
| Grasas totales L | 29,5 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 3,4 g | 17% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 648 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 7,8 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 3,1 g | 11% |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,19 g | 0,4% |
| Proteínas L | 6,9 g | 14% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,2 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,002 µg | 0% |
| Vitamina E L | 6,3 mg | 42% |
| Thiamin (B1) L | 0,24 mg | 20% |
| Riboflavin (B2) L | 0,056 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 0,94 mg | 6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,22 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,13 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 28,5 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 62,8 mg | 5% |
| Iron L | 1,5 mg | 8% |
| Magnesio L | 25,6 mg | 6% |
| Fósforo L | 151 mg | 12% |
| Potasio L | 127 mg | 3% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,34 mg | 38% |
| Manganese L | 0,47 mg | 21% |
| Selenio L | 10,8 µg | 20% |
| Iodine L | 9,7 µg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 10%
- Grasas 82%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,9 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 6,7 g)
- Fibra3,1 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 4,6 g)
- Azúcares1,2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Grasas29,5 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 18 g)
- Grasas saturadas3,4 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 2 g)
- Sodio648 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 412 mg)
- Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua51,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 4,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 70,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 51,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
34% garbanzos, agua, aceite de colza, 16% TAHINA (pasta de SÉSAMO), Harissa (chili, ajo, cilantro, comino), Sambal (MOSTAZA, azúcar, zanahoria, limón, almidón de maiz, almidón de patata, SOJA, pimiento, cebolla en polvo, ajo en polvo, acidulante: E260), sal, acidulante: E330, ajo, conservadores: E200 y E210, pimienta, colorante: extracto de pimentón. Puede contener trazas de NUECES y CACAHUETES.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite violado (canla)SaltAjoAzúcarCebolla
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8719172050257. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.