Hummus classique bio
Producto envasado Frijoles y legumbres Père Olive
Hummus classique bio contiene 254 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 18% de carbohidratos y 10% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (271 kcal por 100 g).
100 g aportan el 2.909.091% del valor diario de selenio, el 51% del valor diario de Vitamina E y el 28% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 254 kcal | |
| Grasas totales L | 19 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 2,5 g | 13% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 280 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 11 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 4,8 g | 17% |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,3 g | 13% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,12 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,017 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 7,7 mg | 51% |
| Thiamin (B1) L | 0,084 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,029 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,46 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,16 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,22 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 27,7 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 105 mg | 8% |
| Iron L | 1,9 mg | 10% |
| Magnesio L | 42,3 mg | 10% |
| Fósforo L | 95,5 mg | 8% |
| Potasio L | 113 mg | 2% |
| Zinc L | 0,99 mg | 9% |
| Copper L | 0,25 mg | 28% |
| Manganese L | 0,46 mg | 20% |
| Selenio L | 1.600.000 µg | 2.909.091% |
| Iodine L | 9,4 µg | 6% |
| Chloride L | 170 mg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 10%
- Carbohidratos 18%
- Grasas 71%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,3 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
- Fibra4,8 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 5 g)
- Azúcares0,4 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
- Grasas19 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 21 g)
- Grasas saturadas2,5 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,3 g)
- Sodio280 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 411 mg)
- Proteína por 100 kcal2,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua52 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 5,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 9,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,1 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,046 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 9,6 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 52 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Père Olive
- Código de barras
- 5413588626503
- Cantidad
- 175 g
- Categoría
- Hummus clásico
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pois chiches" (53%), eau, huile de tournesol", pâte de sésame" (8%), jus de citron, ail", sel, épices, vinaigre", acidifiant (E270). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite de girasolAjoSaltVinegar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5413588626503. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de septiembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.