Hummus Classic
Producto envasado Frijoles y legumbres Carrefour
Hummus Classic contiene 340 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 16% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 271 kcal por 100 g entre 227 productos.
100 g aportan el 17.265.625% del valor diario de Vitamina D, el 43% del valor diario de Vitamina E y el 34% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 340 kcal | |
| Grasas totales L | 27 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 2,1 g | 11% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 315 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 13 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 6,4 g | 23% |
| Azúcares totales L | 1,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,85 g | 2% |
| Proteínas L | 7,4 g | 15% |
| Vitamina A L | 0,001 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,3 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 3.453.125 µg | 17.265.625% |
| Vitamina E L | 6,4 mg | 43% |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,039 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,62 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,17 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,26 mg | 15% |
| Folate (B9) L | 32 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 139 mg | 11% |
| Iron L | 2,4 mg | 13% |
| Magnesio L | 54,6 mg | 13% |
| Fósforo L | 119 mg | 10% |
| Potasio L | 134 mg | 3% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,31 mg | 34% |
| Manganese L | 0,52 mg | 23% |
| Selenio L | 17,2 µg | 31% |
| Iodine L | 10,5 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 16%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,4 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
- Fibra6,4 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 5 g)
- Azúcares1,7 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
- Grasas27 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 21 g)
- Grasas saturadas2,1 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,3 g)
- Sodio315 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 411 mg)
- Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua48,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 13,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 48,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,005 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 8431876360790
- Categoría
- Hummus clásico
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
garbanzos 55%, aceite de nabina, sésamo 12%, agua, vinagre de alcohol, azúcar, especias, sal, ajo, perejil, corrector de acidez: acetato de sodio; espesante: goma xantana; acidulante: ácido cítrico; conservador: sorbato potásico.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite violado (canla)VinegarAzúcarSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8431876360790. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de febrero de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.