Hummus Bio
Producto envasado Frijoles y legumbres Santa Teresa
Hummus Bio contiene 200 kcal por 100 g.
Alrededor del 46% de sus calorías procede de carbohidratos, con 38% de grasas y 16% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 248 kcal por 100 g entre 2.475 productos.
100 g aportan el 105% del valor diario de Vitamina E, el 44% del valor diario de copper y el 37% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 200 kcal | |
| Grasas totales L | 7,3 g | 9% |
| Grasas saturadas L | 1,4 g | 7% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 348 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 20 g | 7% |
| Fibra alimentaria L | 5,8 g | 21% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,7 g | 13% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,73 mg | 0,8% |
| Vitamina D L | 0,042 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 15,7 mg | 105% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 13% |
| Riboflavin (B2) L | 0,055 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 0,89 mg | 6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,2 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,29 mg | 17% |
| Folate (B9) L | 34,5 µg | 9% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 193 mg | 15% |
| Iron L | 3,5 mg | 19% |
| Magnesio L | 72,5 mg | 17% |
| Fósforo L | 146 mg | 12% |
| Potasio L | 190 mg | 4% |
| Zinc L | 1,5 mg | 13% |
| Copper L | 0,39 mg | 44% |
| Manganese L | 0,84 mg | 37% |
| Selenio L | 18,8 µg | 34% |
| Iodine L | 14,2 µg | 9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 46%
- Grasas 38%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,7 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 6,7 g)
- Fibra5,8 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 4,6 g)
- Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Grasas7,3 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 18 g)
- Grasas saturadas1,4 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 2 g)
- Sodio348 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 412 mg)
- Proteína por 100 kcal3,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua37,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 5,7 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 31,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 37,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Santa Teresa
- Código de barras
- 8422237254506
- Cantidad
- 180 g
- Categoría
- Hummus
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Garbanzos* (47 %), aceite de girasol*, pasta de sésamo*, aceite de oliva virgen extra* (5,4 %), zumo concentrado de limón*, sal, ajo*, pimentón y pimienta*. Puede contener trazas de frutos secos y cacahuete.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite de girasolAceite de olivaSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8422237254506. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.