Houmous
Producto envasado Frijoles y legumbres Franprix
Houmous contiene 191 kcal por 100 g.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de grasas, con 21% de carbohidratos y 14% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 271 kcal por 100 g entre 227 productos.
100 g aportan el 35% del valor diario de selenio, el 34% del valor diario de copper y el 25% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 191 kcal | |
| Grasas totales L | 12,5 g | 16% |
| Grasas saturadas L | 1,5 g | 8% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 280 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 9,2 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 5,3 g | 19% |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,1 g | 12% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 2,1 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,004 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1,5 mg | 10% |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,036 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,56 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,22 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,3 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 35,6 µg | 9% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 125 mg | 10% |
| Iron L | 2,3 mg | 13% |
| Magnesio L | 52 mg | 12% |
| Fósforo L | 120 mg | 10% |
| Potasio L | 158 mg | 3% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,31 mg | 34% |
| Manganese L | 0,58 mg | 25% |
| Selenio L | 19 µg | 35% |
| Iodine L | 10,5 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 21%
- Grasas 65%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,1 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
- Fibra5,3 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 5 g)
- Azúcares0,4 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
- Grasas12,5 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 21 g)
- Grasas saturadas1,5 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 2,3 g)
- Sodio280 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 411 mg)
- Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua62,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 7,7 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 9,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 62,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Franprix
- Código de barras
- 3263858771424
- Cantidad
- 180 g
- Categoría
- Hummus clásico
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
chickpeas 67% - sesame seed paste 10% - lemon juice based on concentrate 8% (water - lemon juice 2%) - water - rapeseed oil - garlic* - salt - extra virgin olive oil - preservative: e202, * thawed ingredient, the information in bold is intended for allergic or intolerant people,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite violado (canla)AjoSaltAceite de oliva
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3263858771424. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.