Houmous
Producto envasado Frijoles y legumbres Carrefour
Houmous contiene 255 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 17% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (248 kcal por 100 g).
100 g aportan el 33% del valor diario de copper, el 30% del valor diario de selenio y el 23% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 255 kcal | |
| Grasas totales L | 20 g | 26% |
| Grasas saturadas L | 2,1 g | 11% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 328 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 10 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 4,2 g | 15% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 5,4 g | 11% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 2,2 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 3,4 mg | 23% |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,038 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,61 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,17 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,25 mg | 15% |
| Folate (B9) L | 31,3 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 135 mg | 10% |
| Iron L | 2,3 mg | 13% |
| Magnesio L | 53,1 mg | 13% |
| Fósforo L | 115 mg | 9% |
| Potasio L | 136 mg | 3% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,3 mg | 33% |
| Manganese L | 0,51 mg | 22% |
| Selenio L | 16,3 µg | 30% |
| Iodine L | 13,2 µg | 9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 17%
- Grasas 74%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,4 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 6,7 g)
- Fibra4,2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 4,6 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Grasas20 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 18 g)
- Grasas saturadas2,1 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2 g)
- Sodio328 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 412 mg)
- Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua61,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 61,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,007 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Pois chiches 53%, eau, purée de _graines de sésame_ 11%, huile de colza, jus de citron concentré, vinaigre d'alcool, sel, ail. Peut contenir des traces de céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, fruits à coque, lait, mollusques, moutarde, œufs, poissons, soja.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite violado (canla)VinegarSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071578923. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.