Hvor meget protein er der i Houmous?

Houmous indeholder 5,4 g protein pr. 100 g (11 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter hører det til den nederste fjerdedel (median 6,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Houmous?

Houmous har 10 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,2 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Houmous?

Houmous indeholder 20 g fedt pr. 100 g, heraf 2,1 g mættet (11 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Houmous?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (33 % DV), selen (30 % DV), Vitamin E (23 % DV), mangan (22 % DV) og Vitamin B6 (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Houmous?

100 g indeholder 328 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 5. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Houmous

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Carrefour

Houmous indeholder 255 kcal pr. 100 g.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra kulhydrat og 9 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for bønner og bælgfrugter på FoodFactly (248 kcal pr. 100 g).

100 g giver 33 % af referenceindtaget for kobber, 30 % af referenceindtaget for selen og 23 % af referenceindtaget for Vitamin E.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

255kcal pr. 100 g

5,4 gprotein

10 gkulhydrat

20 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	255 kcal
Fedt i alt L	20 g	26 %
Mættet fedt L	2,1 g	11 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	328 mg	14 %
Kulhydrat i alt L	10 g	4 %
Kostfibre L	4,2 g	15 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	5,4 g	11 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	2,2 mg	2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	3,4 mg	23 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,038 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,61 mg	4 %
Pantothensyre (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,25 mg	15 %
Folat (B9) L	31,3 µg	8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	135 mg	10 %
Jern L	2,3 mg	13 %
Magnesium L	53,1 mg	13 %
Phosphor L	115 mg	9 %
Kalium L	136 mg	3 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kobber L	0,3 mg	33 %
Mangan L	0,51 mg	22 %
Selen L	16,3 µg	30 %
Jod L	13,2 µg	9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 9 %
Kulhydrat 17 %
Fedt 74 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein5,4 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 6,7 g)
Kostfibre4,2 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 4,6 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,4 g)
Fedt20 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 18 g)
Mættet fedt2,1 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 2 g)
Natrium328 mgi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 412 mg)
Protein pr. 100 kcal2,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand61,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	6,1 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	61,2 g
Alkohol L	0,007 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 3560071578923
Mængde: 275 g
Kategori: Hummus
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pois chiches 53%, eau, purée de _graines de sésame_ 11%, huile de colza, jus de citron concentré, vinaigre d'alcool, sel, ail. Peut contenir des traces de céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, fruits à coque, lait, mollusques, moutarde, œufs, poissons, soja.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Kikerærter Rapsfrøolie Eddike Salt Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bio Hummus Jalapeño Florentin	255	7,1 g	7,4 g	20,9 g
Hummus Jack's	255	7,7 g	11 g	19 g
Hummus concombre et basilic Père Olive	255	1,5 g	1,6 g	26 g
Hummus de aguacate Hacendado	255	5,4 g	4,3 g	22,2 g
Houmous Allégé Marks & Spencer	255	7,5 g	10,6 g	19 g
Houmous tomate confite Florette	255	6,6 g	8,7 g	21,5 g
Houmous Marks & Spencers	255	7,5 g	10,6 g	19 g
Houmous Asda	255	7,8 g	12 g	18 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3560071578923. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 5. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.