Houmous à la truffe - 155g
Producto envasado Frijoles y legumbres U
Houmous à la truffe - 155g contiene 322 kcal por 100 g.
Alrededor del 81% de sus calorías procede de grasas, con 11% de carbohidratos y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 248 kcal por 100 g entre 2.475 productos.
100 g aportan el 10.911% del valor diario de Vitamina C, el 35% del valor diario de Vitamina E y el 28% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 322 kcal | |
| Grasas totales L | 28 g | 36% |
| Grasas saturadas L | 2,7 g | 14% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 8,5 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 6,1 g | 22% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,4 g | 13% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 9.820 mg | 10.911% |
| Vitamina D L | 0,006 µg | 0% |
| Vitamina E L | 5,2 mg | 35% |
| Thiamin (B1) L | 0,065 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,029 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,41 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,19 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,21 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 25,9 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 81,4 mg | 6% |
| Iron L | 1,5 mg | 8% |
| Magnesio L | 34,6 mg | 8% |
| Fósforo L | 82 mg | 7% |
| Potasio L | 106 mg | 2% |
| Zinc L | 0,86 mg | 8% |
| Copper L | 0,22 mg | 24% |
| Manganese L | 0,44 mg | 19% |
| Selenio L | 15,3 µg | 28% |
| Iodine L | 3,1 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 81%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,4 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 6,7 g)
- Fibra6,1 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 4,6 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Grasas28 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 18 g)
- Grasas saturadas2,7 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 2 g)
- Sodio520 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 412 mg)
- Proteína por 100 kcal2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua56,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 12 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 56,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Pois chiches décongelés 54% - huile de colza - eau - pâte de GRAINES DE SÉSAME 6% - spécialité à l'huile d'olive aromatisée 4% ( huile d'olive, extrait de truffe noire (tuber melanosporum vitt. (0,04%), arôme) - brisures de truffe blanche d'été (tuber aestivum vitt.) 1,3% - sel - acidifiant : acide citrique - conservateur : sorbate de potassium. Traces éventuelles de : lait, soja, céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, poissons, moutarde, mollusques.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite violado (canla)Aceite de olivaSalt
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| Lemon Hummus Ifantis | 323 | 7,5 g | 8,5 g | 27,6 g |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256229526457. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.