Houmous à la truffe - 155g

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte U

Houmous à la truffe - 155g enthält 322 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.

100 g liefern 10.911 % des Tageswerts für Vitamin C, 35 % des Tageswerts für Vitamin E und 28 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Houmous à la truffe - 155g von U, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
322kcal pro 100 g
6,4 gProtein
8,5 gKohlenhydrate
28 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 322 kcal
Fett gesamt L 28 g 36 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,7 g 14 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 8,5 g 3 %
Ballaststoffe L 6,1 g 22 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,4 g 13 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 9.820 mg10.911 %
Vitamin D L 0,006 µg0 %
Vitamin E L 5,2 mg35 %
Thiamin (B1) L 0,065 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,029 mg2 %
Niacin (B3) L 0,41 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,19 mg4 %
Vitamin B6 L 0,21 mg12 %
Folat (B9) L 25,9 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 81,4 mg6 %
Eisen L 1,5 mg8 %
Magnesium L 34,6 mg8 %
Phosphor L 82 mg7 %
Kalium L 106 mg2 %
Zink L 0,86 mg8 %
Kupfer L 0,22 mg24 %
Mangan L 0,44 mg19 %
Selen L 15,3 µg28 %
Iodin L 3,1 µg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 11 %Fett: 81 %322kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 11 %
  • Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C10.911 %Vitamin E35 %Selen28 %Kupfer24 %Mangan19 %Vitamin B612 %Eisen8 %Magnesium8 %Zink8 %Phosphor7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,4 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
  • Ballaststoffe6,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Fett28 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium520 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
  • Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser56,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L6,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L12 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L56,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
U
Barcode
3256229526457
Menge
155 g
Kategorie
Hummus
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pois chiches décongelés 54% - huile de colza - eau - pâte de GRAINES DE SÉSAME 6% - spécialité à l'huile d'olive aromatisée 4% ( huile d'olive, extrait de truffe noire (tuber melanosporum vitt. (0,04%), arôme) - brisures de truffe blanche d'été (tuber aestivum vitt.) 1,3% - sel - acidifiant : acide citrique - conservateur : sorbate de potassium. Traces éventuelles de : lait, soja, céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, poissons, moutarde, mollusques.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)OlivenölSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3256229526457. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Houmous à la truffe - 155g?

100 g Houmous à la truffe - 155g haben 322 kcal.

Wie viel Protein hat Houmous à la truffe - 155g?

Houmous à la truffe - 155g enthält 6,4 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Houmous à la truffe - 155g?

Houmous à la truffe - 155g hat 8,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,1 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Houmous à la truffe - 155g?

Houmous à la truffe - 155g enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Houmous à la truffe - 155g?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (10.911 % DV), Vitamin E (35 % DV), Selen (28 % DV), Kupfer (24 % DV) und Mangan (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Houmous à la truffe - 155g?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.