Guacamole
Producto envasado Sopas y salsas Stop And Shop
Guacamole contiene 133 kcal por 100 g. Serving, 5 tbsp, 30 g (30 g) aporta unas 40 kcal.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 21% de carbohidratos y 10% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 161 kcal por 100 g entre 324 productos.
100 g aportan el 37% del valor diario de Vitamina C, el 31% del valor diario de chloride y el 17% del valor diario de iodine.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 133 kcal | |
| Grasas totales L | 10 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 450 mg | 20% |
| Carbohidratos totales L | 6,7 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 6,7 g | 24% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,3 g | 7% |
| Vitamina A L | 0,005 µg | 0% |
| Vitamina C L | 33 mg | 37% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,053 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,039 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,87 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,48 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 40,9 µg | 10% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio L | 16,3 mg | 4% |
| Fósforo L | 36,1 mg | 3% |
| Potasio L | 233 mg | 5% |
| Zinc L | 0,27 mg | 2% |
| Copper L | 0,1 mg | 11% |
| Manganese L | 0,16 mg | 7% |
| Selenio L | 5,6 µg | 10% |
| Iodine L | 25,8 µg | 17% |
| Chloride L | 705 mg | 31% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 10%
- Carbohidratos 21%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,3 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,8 g)
- Fibra6,7 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 3,9 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,4 g)
- Grasas10 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 14 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 2,7 g)
- Sodio450 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal2,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua82,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 4,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,46 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,055 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,97 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 200 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 82,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,002 g |
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 133 kcal | 133 kcal |
| Proteínas | 3,3 g | 3,3 g |
| Carbohidratos | 6,7 g | 6,7 g |
| Grasas | 10 g | 10 g |
| Fibra | 6,7 g | 6,7 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Sodio | 500 mg | 450 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Stop And Shop
- Código de barras
- 0810041599063
- Cantidad
- 412 g
- Ración de la etiqueta
- 5 tbsp (30 g)
- Categoría
- Guacamoles
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2654984. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 10 de julio de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0810041599063. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.