Guacamole

Producto envasado Sopas y salsas Saladinettes

Guacamole contiene 142 kcal por 100 g.

Alrededor del 81% de sus calorías procede de grasas, con 14% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 161 kcal por 100 g entre 324 productos.

100 g aportan el 40% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 19% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Guacamole de Saladinettes, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
142kcal por 100 g
1,7 gproteínas
4,6 gcarbohidratos
12 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 142 kcal
Grasas totales L 12 g 15%
Grasas saturadas L 2,5 g 13%
Colesterol L 0,24 mg 0,1%
Sodio L 600 mg 26%
Carbohidratos totales L 4,6 g 2%
Fibra alimentaria L 4,3 g 15%
Azúcares totales L 1,2 g
Azúcares añadidos L 0,009 g 0%
Proteínas L 1,7 g 3%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,41 mg0,5%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 2,1 mg14%
Thiamin (B1) L 0,05 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,035 mg3%
Niacin (B3) L 1,5 mg9%
Ácido pantoténico (B5) L 1 mg20%
Vitamina B6 L 0,16 mg10%
Folate (B9) L 66,9 µg17%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 9,4 mg0,7%
Iron L 0,33 mg2%
Magnesio L 20,1 mg5%
Fósforo L 36,4 mg3%
Potasio L 410 mg9%
Zinc L 0,41 mg4%
Copper L 0,18 mg19%
Manganese L 0,19 mg8%
Selenio L 9,5 µg17%
Iodine L 59,9 µg40%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 5%Carbohidratos: 14%Grasas: 81%142kcal / 100 g
  • Proteínas 5%
  • Carbohidratos 14%
  • Grasas 81%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine40%Ácido pantoténico (B5)20%Copper19%Selenio17%Folate (B9)17%Vitamina E14%Vitamina B610%Niacin (B3)9%Potasio9%Manganese8%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,7 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,8 g)
  • Fibra4,3 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,9 g)
  • Azúcares1,2 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,4 g)
  • Grasas12 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 14 g)
  • Grasas saturadas2,5 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,7 g)
  • Sodio600 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 400 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua67,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,17 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L2,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L67,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Saladinettes
Código de barras
4056489800255
Cantidad
175 g
Categoría
Guacamoles
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

95% avocat (Origine : Espagne, Mexique, Colombie, Pérou*), sel, oignon désyhdraté, jus de citron, antioxydants: acide citrique, acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrates de sodium; piment Jalapeño, sucre, coriandre, conservateur: sorbate de potassium; ail.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcarAjo

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Classic guacamole Chosen Foods 140 1,8 g 8,8 g 12,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4056489800255. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Guacamole?

100 g de Guacamole tienen 142 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Guacamole?

Guacamole contiene 1,7 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g). Alrededor del 5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por debajo de la mediana (mediana 1,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Guacamole?

Guacamole tiene 4,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,3 g de fibra y 1,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Guacamole?

Guacamole contiene 12 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,5 g son saturados (el 13% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Guacamole?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (40% DV), Ácido pantoténico (B5) (20% DV), copper (19% DV), selenio (17% DV) y Folate (B9) (17% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Guacamole?

100 g contienen 600 mg de sodio, el 26% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.