Guacamole
Producto envasado Sopas y salsas Edeka
Guacamole contiene 167 kcal por 100 g.
Alrededor del 89% de sus calorías procede de grasas, con 6% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (161 kcal por 100 g).
100 g aportan el 19% del valor diario de Ácido pantoténico (B5), el 18% del valor diario de copper y el 16% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 167 kcal | |
| Grasas totales L | 16 g | 21% |
| Grasas saturadas L | 3,3 g | 17% |
| Colesterol L | 0,22 mg | 0,1% |
| Sodio L | 0,81 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 3 g | 11% |
| Azúcares totales L | 1,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 2,5 g | 5% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 5 mg | 6% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 2 mg | 13% |
| Thiamin (B1) L | 0,05 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,036 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1,4 mg | 9% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,94 mg | 19% |
| Vitamina B6 L | 0,16 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 63,2 µg | 16% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 9,3 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,33 mg | 2% |
| Magnesio L | 19,5 mg | 5% |
| Fósforo L | 36,3 mg | 3% |
| Potasio L | 397 mg | 8% |
| Zinc L | 0,39 mg | 4% |
| Copper L | 0,16 mg | 18% |
| Manganese L | 0,18 mg | 8% |
| Selenio L | 9 µg | 16% |
| Iodine L | 8,8 µg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 89%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,8 g)
- Fibra3 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,9 g)
- Azúcares1,6 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,4 g)
- Grasas16 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 14 g)
- Grasas saturadas3,3 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,7 g)
- Sodio0,81 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal1,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,22 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 40,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Edeka
- Código de barras
- 4311501137444
- Categoría
- Guacamoles
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
87% Avocado, 6,0% Tomate, 2,0% Jalapeño, 2,0% Zwiebeln, Limettensaft, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Koriander, Verdickungsmittel: Xanthan; schwarzer Pfeffer, Knoblauch.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4311501137444. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.