Gnocchi

Producto envasado Verduras La Vie Claire

Gnocchi contiene 141 kcal por 100 g.

Alrededor del 91% de sus calorías procede de carbohidratos, con 7% de proteínas y 2% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 157 kcal por 100 g entre 1.168 productos.

100 g aportan el 16% del valor diario de Vitamina B6, el 15% del valor diario de iodine y el 10% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gnocchi de La Vie Claire, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
141kcal por 100 g
2,4 gproteínas
31,3 gcarbohidratos
0,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 141 kcal
Grasas totales L 0,3 g 0,4%
Grasas saturadas L 0,2 g 1%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 320 mg 14%
Carbohidratos totales L 31,3 g 11%
Fibra alimentaria L 1,6 g 6%
Azúcares totales L 0,4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 2,4 g 5%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 2,2 mg2%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,012 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,061 mg5%
Riboflavin (B2) L 0,017 mg1%
Niacin (B3) L 1,3 mg8%
Ácido pantoténico (B5) L 0,44 mg9%
Vitamina B6 L 0,27 mg16%
Folate (B9) L 24,1 µg6%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 9,8 mg0,8%
Iron L 0,31 mg2%
Magnesio L 24,1 mg6%
Fósforo L 41,3 mg3%
Potasio L 289 mg6%
Zinc L 0,25 mg2%
Copper L 0,082 mg9%
Manganese L 0,24 mg10%
Selenio L 4,3 µg8%
Iodine L 23,1 µg15%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 7%Carbohidratos: 91%Grasas: 2%141kcal / 100 g
  • Proteínas 7%
  • Carbohidratos 91%
  • Grasas 2%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B616%Iodine15%Manganese10%Copper9%Ácido pantoténico (B5)9%Niacin (B3)8%Selenio8%Potasio6%Folate (B9)6%Magnesio6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2,4 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 4 g)
  • Fibra1,6 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2 g)
  • Azúcares0,4 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 0,9 g)
  • Grasas0,3 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,5 g)
  • Sodio320 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 440 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua62,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L24,7 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L1,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L62,2 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
La Vie Claire
Código de barras
3266191105864
Cantidad
300 g
Categoría
Ñoquis de patata
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

purée de pomme de terre* 77% (eau, flocons de pomme de terre*, extrait de romarin*), fécule de pomme de terre*, semoule de blé dur*, farine de riz* pour enrobage, sel de Camargue. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PatataSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3266191105864. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gnocchi?

100 g de Gnocchi tienen 141 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Gnocchi?

Gnocchi contiene 2,4 g de proteína por 100 g (el 5% del valor diario de 50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más bajo (mediana 4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gnocchi?

Gnocchi tiene 31,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,6 g de fibra y 0,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gnocchi?

Gnocchi contiene 0,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,2 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Gnocchi?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B6 (16% DV), iodine (15% DV) y manganese (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Gnocchi?

100 g contienen 320 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 23 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.