Gnocchi à la betterave
Producto envasado Verduras Michelis
Gnocchi à la betterave contiene 136 kcal por 100 g.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 157 kcal por 100 g entre 1.168 productos.
100 g aportan el 27% del valor diario de manganese, el 26% del valor diario de chloride y el 14% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 136 kcal | |
| Grasas totales L | 0,5 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Colesterol L | 4,2 mg | 1% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 27 g | 10% |
| Fibra alimentaria L | 2,9 g | 10% |
| Azúcares totales L | 4,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 4,5 g | 9% |
| Vitamina A L | 1,9 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 2,7 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,05 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 0,21 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,1 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,024 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,9 mg | 6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,43 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,2 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 40,4 µg | 10% |
| Vitamina B12 L | 0,015 µg | 0,6% |
| Calcio L | 14,1 mg | 1% |
| Iron L | 0,79 mg | 4% |
| Magnesio L | 28,9 mg | 7% |
| Fósforo L | 77,8 mg | 6% |
| Potasio L | 304 mg | 6% |
| Zinc L | 0,62 mg | 6% |
| Copper L | 0,12 mg | 14% |
| Manganese L | 0,63 mg | 27% |
| Selenio L | 4,8 µg | 9% |
| Iodine L | 20,6 µg | 14% |
| Chloride L | 590 mg | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 83%
- Grasas 3%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,5 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 4 g)
- Fibra2,9 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2 g)
- Azúcares4,7 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,9 g)
- Sodio480 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,11 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,26 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 21,3 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,023 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,23 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Michelis
- Código de barras
- 0044741013226
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Ñoquis de patata
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pommes de terre 49%, farine de blé, betterave 19%, oeufs 1%, sel, huile de tournesol. Traces éventuelles de lait, soja et moutarde.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PatataHarina de trigoHuevoSaltAceite de girasol
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0044741013226. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.