Galette
Producto envasado Dulces y postres Le Chocolatier Sablais
Galette contiene 432 kcal por 100 g.
Alrededor del 49% de sus calorías procede de carbohidratos, con 44% de grasas y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 305 kcal por 100 g entre 121 productos.
100 g aportan el 47% del valor diario de manganese, el 21% del valor diario de Vitamina A y el 16% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 432 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 14 g | 70% |
| Colesterol L | 95,9 mg | 32% |
| Sodio L | 320 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 53 g | 19% |
| Fibra alimentaria L | 2 g | 7% |
| Azúcares totales L | 20 g | |
| Azúcares añadidos L | 19,2 g | 38% |
| Proteínas L | 7,4 g | 15% |
| Vitamina A L | 185 µg | 21% |
| Vitamina C L | 0,12 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,59 µg | 3% |
| Vitamina E L | 1,1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11% |
| Riboflavin (B2) L | 0,06 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 0,04 mg | 0,2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,42 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,071 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 16,7 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,18 µg | 7% |
| Calcio L | 24,9 mg | 2% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 37,5 mg | 9% |
| Fósforo L | 133 mg | 11% |
| Potasio L | 158 mg | 3% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,15 mg | 16% |
| Manganese L | 1,1 mg | 47% |
| Selenio L | 7,4 µg | 14% |
| Iodine L | 15,8 µg | 11% |
| Chloride L | 283 mg | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 49%
- Grasas 44%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,4 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 6,8 g)
- Fibra2 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2,6 g)
- Azúcares20 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 1,5 g)
- Grasas21 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,3 g)
- Grasas saturadas14 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 4,1 g)
- Sodio320 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua16,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 5,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 29,4 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,016 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,83 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 41,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 16,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Le Chocolatier Sablais
- Código de barras
- 3760059936688
- Cantidad
- 300 g
- Categoría
- galettes
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
farine de blé, sucre, beurre, beurre concentré, oeufs, poudre à lever: E450, E341, E500, amidon de blé, sel
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoAzúcarButterHuevoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760059936688. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.