Foie Gras De Canard Entier
Producto envasado Poultry Dubernet
Foie Gras De Canard Entier contiene 443 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 9% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en poultry en FoodFactly, donde la mediana es de 538 kcal por 100 g entre 979 productos.
100 g aportan el 656% del valor diario de copper, el 168% del valor diario de iron y el 44% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 443 kcal | |
| Grasas totales L | 42,2 g | 54% |
| Grasas saturadas L | 3,3 g | 17% |
| Colesterol L | 510 mg | 170% |
| Sodio L | 200 mg | 9% |
| Carbohidratos totales L | 10,2 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,15 g | 0,3% |
| Proteínas L | 9,9 g | 20% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4,5 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,75 mg | 44% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 10,9 mg | 0,8% |
| Iron L | 30,2 mg | 168% |
| Magnesio L | 21,8 mg | 5% |
| Fósforo L | 266 mg | 21% |
| Potasio L | 233 mg | 5% |
| Zinc L | 3 mg | 28% |
| Copper L | 5,9 mg | 656% |
| Manganese L | 0,26 mg | 11% |
| Selenio L | 0,009 µg | 0% |
| Iodine L | 4,7 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 82%
- Alcohol 0,2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,9 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 7,5 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 0,13 g)
- Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 1,2 g)
- Grasas42,2 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 55 g)
- Grasas saturadas3,3 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 23 g)
- Sodio200 mgen el cuartil más bajo de poultry (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua71,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 71,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,14 g |
Detalles del producto
- Marca
- Dubernet
- Código de barras
- 3365470000170
- Categoría
- Foie gras entero de pato
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Foie Gras De Canard Entier Georges Bruck | 448 | 7,5 g | 2,3 g | 45,4 g |
| Foie gras de canard entier George Bruck | 448 | 7,5 g | 2,3 g | 45,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3365470000170. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.