Hvor mange kalorier er der i Foie Gras De Canard Entier?

100 g Foie Gras De Canard Entier har 443 kcal.

Hvor meget protein er der i Foie Gras De Canard Entier?

Foie Gras De Canard Entier indeholder 9,9 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ hører det til den øverste fjerdedel (median 7,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Foie Gras De Canard Entier?

Foie Gras De Canard Entier har 10,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Foie Gras De Canard Entier?

Foie Gras De Canard Entier indeholder 42,2 g fedt pr. 100 g, heraf 3,3 g mættet (17 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Foie Gras De Canard Entier?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (656 % DV), jern (168 % DV), Vitamin B6 (44 % DV), zink (28 % DV) og phosphor (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Foie Gras De Canard Entier?

100 g indeholder 200 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Foie Gras De Canard Entier

Emballeret produkt Fjerkræ Dubernet

Foie Gras De Canard Entier indeholder 443 kcal pr. 100 g.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra fedt, og 9 % fra kulhydrat og 9 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i fjerkræ på FoodFactly, hvor medianen er 538 kcal pr. 100 g på tværs af 979 produkter.

100 g giver 656 % af referenceindtaget for kobber, 168 % af referenceindtaget for jern og 44 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

443kcal pr. 100 g

9,9 gprotein

10,2 gkulhydrat

42,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	443 kcal
Fedt i alt L	42,2 g	54 %
Mættet fedt L	3,3 g	17 %
Kolesterol L	510 mg	170 %
Natrium L	200 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	10,2 g	4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,3 g
Tilsat sukker L	0,15 g	0,3 %
Protein L	9,9 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	4,5 mg	5 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,75 mg	44 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	10,9 mg	0,8 %
Jern L	30,2 mg	168 %
Magnesium L	21,8 mg	5 %
Phosphor L	266 mg	21 %
Kalium L	233 mg	5 %
Zink L	3 mg	28 %
Kobber L	5,9 mg	656 %
Mangan L	0,26 mg	11 %
Selen L	0,009 µg	0 %
Jod L	4,7 µg	3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 9 %
Kulhydrat 9 %
Fedt 82 %
Alkohol 0,2 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein9,9 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 7,5 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 0,13 g)
Sukkerarter0,3 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 1,2 g)
Fedt42,2 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 55 g)
Mættet fedt3,3 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 23 g)
Natrium200 mgi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal2,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand71,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	71,1 g
Alkohol L	0,14 g

Produktdetaljer

Mærke: Dubernet
Stregkode: 3365470000170
Kategori: Hel foie gras af and
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Foie gras de canard, sel, sucre, épices, alcool (sulfites), conservateur (E250), anti-oxydant (E3WE301). Fabriqué en France.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Foie gras de canard entier du sud ouest Maison Dubernet	443	9,9 g	10,2 g	42,2 g
Foie Gras De Canard Entier Maison Dubernet	443	9,9 g	2,2 g	42,2 g
Foie gras de canard entier du sud ouest Delpeyrat	443	5,8 g	2,4 g	45,6 g
Terrine de foie gras de canard entier Gaudib	439	9,1 g	2 g	44 g
Foie gras de canard entier (Mi-cuit) Maison Gaudin	439	9,1 g	2 g	44 g
Foie Gras de canard ENTIER Maison Gaudin	439	9,1 g	2 g	44 g
Foie Gras De Canard Entier Georges Bruck	448	7,5 g	2,3 g	45,4 g
Foie gras de canard entier George Bruck	448	7,5 g	2,3 g	45,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3365470000170. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.