Relleno de pescado, frito como ingrediente en sandwiches: información nutricional
Alimento genérico Cocinado Otros alimentos
Relleno de pescado, frito como ingrediente en sandwiches contiene 195 kcal por 100 g.
Alrededor del 46% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 17% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de no incluido en una categoría de alimentos en FoodFactly (193 kcal por 100 g).
100 g aportan el 72% del valor diario de Vitamina B12, el 53% del valor diario de selenio y el 26% del valor diario de Niacin (B3).
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 195 kcal | |
| Grasas totales C | 10,1 g | 13% |
| Grasas saturadas C | 3,2 g | 16% |
| Colesterol C | 60 mg | 20% |
| Sodio C | 240 mg | 10% |
| Carbohidratos totales C | 8,3 g | 3% |
| Fibra alimentaria C | 0,3 g | 1% |
| Azúcares totales C | 0,14 g | |
| Proteínas C | 18,2 g | 36% |
| Vitamina A C | 17 µg | 2% |
| Vitamina C C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D C | 0,5 µg | 3% |
| Vitamina E C | 1,5 mg | 10% |
| Vitamina K C | 14,7 µg | 12% |
| Thiamin (B1) C | 0,12 mg | 10% |
| Riboflavin (B2) C | 0,11 mg | 8% |
| Niacin (B3) C | 4,2 mg | 26% |
| Vitamina B6 C | 0,27 mg | 16% |
| Folate (B9) C | 38 µg | 10% |
| Vitamina B12 C | 1,7 µg | 72% |
| Choline C | 71,9 mg | 13% |
| Calcio C | 22 mg | 2% |
| Iron C | 0,8 mg | 4% |
| Magnesio C | 25 mg | 6% |
| Fósforo C | 250 mg | 20% |
| Potasio C | 312 mg | 7% |
| Zinc C | 0,44 mg | 4% |
| Copper C | 0,041 mg | 5% |
| Selenio C | 28,9 µg | 53% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 37%
- Carbohidratos 17%
- Grasas 46%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18,2 gen el cuartil más alto de no incluido en una categoría de alimentos (mediana 2,8 g)
- Fibra0,3 gpor debajo de la mediana de no incluido en una categoría de alimentos (mediana 1,3 g)
- Azúcares0,14 gen el cuartil más bajo de no incluido en una categoría de alimentos (mediana 2,7 g)
- Grasas10,1 gen el cuartil más alto de no incluido en una categoría de alimentos (mediana 0,78 g)
- Grasas saturadas3,2 gen el cuartil más alto de no incluido en una categoría de alimentos (mediana 0,16 g)
- Sodio240 mgpor encima de la mediana de no incluido en una categoría de alimentos (mediana 69 mg)
- Proteína por 100 kcal9,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua63,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 3,2 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0,043 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0,092 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 2,9 g |
| SFA 4:0 C | 0,001 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0,001 g |
| SFA 12:0 C | 0,001 g |
| SFA 14:0 C | 0,009 g |
| SFA 16:0 C | 0,9 g |
| SFA 18:0 C | 2,2 g |
| MUFA 18:1 C | 3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,17 g |
| PUFA 20:4 C | 0,009 g |
| MUFA 16:1 C | 0,013 g |
| PUFA 18:4 C | 0,002 g |
| MUFA 20:1 C | 0,035 g |
| MUFA 22:1 C | 0,004 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,005 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 7 µg |
| Retinol C | 17 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 63,1 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 14 µg |
| Folato, comida C | 14 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Trucha de acero, hervido, canned (Alaska Native) Cocinado | 159 | 21,1 g | 0 g | 8,3 g |
| Pescado, salmón, rey, chino., fumado y enlatado (Alaska Native) Cocinado | 150 | 23,2 g | 0 g | 5,9 g |
| Moose, hígado, presupuestado (Alaska Native) Cocinado | 155 | 24,4 g | 3,4 g | 4,9 g |
| Pescado, halibut, cocido, con piel (Alaska Native) Cocinado | 113 | 22,1 g | 0 g | 2,7 g |
| Pescado, salmón, rey, chino., hígado (Alaska Native) | 156 | 16,6 g | 4,3 g | 8 g |
| Pescado, pike, norte, hígado (Alaska Native) | 156 | 16,6 g | 4,3 g | 8 g |
| Pescado, salmón, rey (chinook), crudo (pueblos nativos de Alaska) Crudo | 187 | 20,3 g | 0 g | 11,7 g |
| Pescado, salmón, tipnuk, fermentado (Alaska Native) | 159 | 15,9 g | 0 g | 10,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2710784. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 13 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.