Fischfilets, gebraten als Zutat in Sandwiches: Nährwerte
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Fischfilets, gebraten als Zutat in Sandwiches enthält 195 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 fl oz, mit Eis (23 g) liefert etwa 45 kcal.
Rund 46 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 17 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Nicht in der Lebensmittelkategorie enthalten auf FoodFactly (193 kcal pro 100 g).
100 g liefern 72 % des Tageswerts für Vitamin B12, 53 % des Tageswerts für Selen und 26 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 195 kcal | |
| Fett gesamt C | 10,1 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 3,2 g | 16 % |
| Cholesterin C | 60 mg | 20 % |
| Natrium C | 240 mg | 10 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 8,3 g | 3 % |
| Ballaststoffe C | 0,3 g | 1 % |
| Zucker gesamt C | 0,14 g | |
| Protein C | 18,2 g | 36 % |
| Vitamin A C | 17 µg | 2 % |
| Vitamin C C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D C | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamin E C | 1,5 mg | 10 % |
| Vitamin K C | 14,7 µg | 12 % |
| Thiamin (B1) C | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin (B3) C | 4,2 mg | 26 % |
| Vitamin B6 C | 0,27 mg | 16 % |
| Folat (B9) C | 38 µg | 10 % |
| Vitamin B12 C | 1,7 µg | 72 % |
| Cholin C | 71,9 mg | 13 % |
| Calcium C | 22 mg | 2 % |
| Eisen C | 0,8 mg | 4 % |
| Magnesium C | 25 mg | 6 % |
| Phosphor C | 250 mg | 20 % |
| Kalium C | 312 mg | 7 % |
| Zink C | 0,44 mg | 4 % |
| Kupfer C | 0,041 mg | 5 % |
| Selen C | 28,9 µg | 53 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 37 %
- Kohlenhydrate 17 %
- Fett 46 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein18,2 gim obersten Viertel von Nicht in der Lebensmittelkategorie enthalten (Median 2,8 g)
- Ballaststoffe0,3 gunter dem Median für Nicht in der Lebensmittelkategorie enthalten (Median 1,3 g)
- Zucker0,14 gim untersten Viertel von Nicht in der Lebensmittelkategorie enthalten (Median 2,7 g)
- Fett10,1 gim obersten Viertel von Nicht in der Lebensmittelkategorie enthalten (Median 0,78 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,2 gim obersten Viertel von Nicht in der Lebensmittelkategorie enthalten (Median 0,16 g)
- Natrium240 mgüber dem Median für Nicht in der Lebensmittelkategorie enthalten (Median 69 mg)
- Protein pro 100 kcal9,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser63,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 3 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 3,2 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0,043 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0,092 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 2,9 g |
| SFA 4:0 C | 0,001 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0,001 g |
| SFA 12:0 C | 0,001 g |
| SFA 14:0 C | 0,009 g |
| SFA 16:0 C | 0,9 g |
| SFA 18:0 C | 2,2 g |
| MUFA 18:1 C | 3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,17 g |
| PUFA 20:4 C | 0,009 g |
| MUFA 16:1 C | 0,013 g |
| PUFA 18:4 C | 0,002 g |
| MUFA 20:1 C | 0,035 g |
| MUFA 22:1 C | 0,004 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,005 g |
Carotinoide (6)
| Beta-Carotin C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 7 µg |
| Retinol C | 17 µg |
| Carotin, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Weitere Bestandteile (8)
| Wasser C | 63,1 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folsäure C | 14 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 14 µg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Stahlkopfforelle, gekocht, Konserven (Alaska Native) Gegart | 159 | 21,1 g | 0 g | 8,3 g |
| Fisch, Lachs, König, Chinook, geräuchert und in Dosen (Alaska Native) Gegart | 150 | 23,2 g | 0 g | 5,9 g |
| Elch, Leber, braised (Alaska Native) Gegart | 155 | 24,4 g | 3,4 g | 4,9 g |
| Fisch, Heilbutt, gegart, mit Haut (Alaska Native) Gegart | 113 | 22,1 g | 0 g | 2,7 g |
| Fisch, Lachs, König, Chinook, Leber (Alaska Native) | 156 | 16,6 g | 4,3 g | 8 g |
| Fisch, Hecht, nördlich, Leber (Alaska Native) | 156 | 16,6 g | 4,3 g | 8 g |
| Fisch, Lachs, König (Chinook), roh (indigene Küche Alaskas) Roh | 187 | 20,3 g | 0 g | 11,7 g |
| Fisch, Lachs, Tipnuk, fermentiert (Alaska Native) | 159 | 15,9 g | 0 g | 10,6 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Fischfilets (Gegart)?
100 g Fischfilets (Gegart) haben 195 kcal. 1 fl oz, mit Eis (23 g): etwa 45 kcal. 1 fl oz, kein Eis (31 g): etwa 60 kcal. 1 fl oz, NFS (31 g): etwa 60 kcal.
Ist Fischfilets (Gegart) proteinreich?
Fischfilets (Gegart) enthält 18,2 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,2 g in 1 fl oz, mit Eis (23 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nicht in der Lebensmittelkategorie enthalten gehört das zum obersten Viertel (Median 2,8 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Fischfilets (Gegart)?
Fischfilets (Gegart) hat 8,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,3 g Ballaststoffe und 0,14 g Zucker.
Wie viel Fett hat Fischfilets (Gegart)?
Fischfilets (Gegart) enthält 10,1 g Fett pro 100 g, davon 3,2 g gesättigt (16 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fischfilets (Gegart)?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (72 % DV), Selen (53 % DV), Niacin (B3) (26 % DV), Phosphor (20 % DV) und Vitamin B6 (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Fischfilets (Gegart)?
100 g enthalten 240 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz vom 31. Oktober 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2710784. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
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