Firm Tofu
Producto envasado Frijoles y legumbres Trader Joe's
Firm Tofu contiene 83 kcal por 100 g. Serving, 84.0 g (84 g) aporta unas 70 kcal.
Alrededor del 45% de sus calorías procede de proteínas, con 44% de grasas y 11% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 1.046 productos.
100 g aportan el 25% del valor diario de copper, el 24% del valor diario de manganese y el 18% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 83,3 kcal | |
| Grasas totales L | 4,2 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 0,6 g | 3% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 11,9 mg | 0,5% |
| Carbohidratos totales L | 2,4 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 1,2 g | 4% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 9,5 g | 19% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,5 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,21 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,21 mg | 18% |
| Riboflavin (B2) L | 0,21 mg | 16% |
| Niacin (B3) L | 0,4 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,33 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,098 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 119 mg | 9% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 62,9 mg | 15% |
| Fósforo L | 144 mg | 12% |
| Potasio L | 112 mg | 2% |
| Zinc L | 0,73 mg | 7% |
| Copper L | 0,23 mg | 25% |
| Manganese L | 0,56 mg | 24% |
| Selenio L | 0,37 µg | 0,7% |
| Iodine L | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 45%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 44%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,5 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
- Fibra1,2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
- Grasas4,2 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 8 g)
- Grasas saturadas0,6 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Sodio11,9 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal11,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,32 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 2,2 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 75,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Trader Joe's
- Código de barras
- 00419116
- Cantidad
- 14 oz
- Ración de la etiqueta
- 84.0 g
- Categoría
- tofu
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
WATER, ORGANIC SOYBEANS, CALCIUM SULFATE. CONTAINS SOY.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| traditional tofu SUNRISE | 82 | 8,2 g | 1,2 g | 4,1 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 00419116. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de octubre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.