Fermented pickles

Producto envasado Verduras Salvest

Fermented pickles contiene 19 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 19 kcal.

Alrededor del 42% de sus calorías procede de grasas, con 33% de proteínas y 24% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 29 kcal por 100 g entre 278 productos.

100 g aportan el 68% del valor diario de chloride y el 32% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Fermented pickles de Salvest, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
19kcal por 100 g
1,1 gproteínas
0,78 gcarbohidratos
0,6 ggrasas
19kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 19,4 kcal
Grasas totales L 0,6 g 0,8%
Grasas saturadas L 0,01 g 0,1%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 1.021 mg 44%
Carbohidratos totales L 0,78 g 0,3%
Fibra alimentaria L 1,5 g 5%
Azúcares totales L 0,6 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,1 g 2%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 5,6 mg6%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,086 mg0,6%
Thiamin (B1) L 0,015 mg1%
Riboflavin (B2) L 0,023 mg2%
Niacin (B3) L 0,13 mg0,8%
Ácido pantoténico (B5) L 0,14 mg3%
Vitamina B6 L 0,025 mg1%
Folate (B9) L 8,6 µg2%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 17,7 mg1%
Iron L 0,22 mg1%
Magnesio L 7,5 mg2%
Fósforo L 12,9 mg1%
Potasio L 90 mg2%
Zinc L 0,098 mg0,9%
Copper L 0,029 mg3%
Manganese L 0,11 mg5%
Selenio L 2,6 µg5%
Iodine L 47,9 µg32%
Chloride L 1.556 mg68%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 33%Carbohidratos: 24%Grasas: 42%19kcal / 100 g
  • Proteínas 33%
  • Carbohidratos 24%
  • Grasas 42%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Chloride68%Iodine32%Vitamina C6%Manganese5%Selenio5%Copper3%Ácido pantoténico (B5)3%Folate (B9)2%Potasio2%Magnesio2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,1 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,6 g)
  • Fibra1,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,67 g)
  • Azúcares0,6 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 4,9 g)
  • Grasas0,6 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,1 g)
  • Grasas saturadas0,01 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 0,06 g)
  • Sodio1.021 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 560 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua92,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,016 g
Grasa poliinsaturada L0,019 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0,39 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,009 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,011 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L38,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L92,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Salvest
Código de barras
4740073002773
Cantidad
360g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Pepinos rectángulos
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Gherkins, water, salt, dill. May contain traces of mustard seeds.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Salzgurken Jean Barthmann 20 1 g 2,6 g 0,2 g
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Salz-Dill-Gurken Barthmann 20 1 g 2,6 g 0,2 g
Konserve - Gurken - knackig-würzig Maier 20 0,8 g 2,5 g 0,1 g
Bio jausen gurkel Lutz 20 0,7 g 3,6 g 0 g
Crockioli cetrioli croccanti Develey 20 0,4 g 3 g 0,2 g
Cucumbers-Bread & Butter Always Fresh 19 0,5 g 11,9 g 0,23 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4740073002773. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Fermented pickles?

100 g de Fermented pickles tienen 19 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 19 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Fermented pickles?

Fermented pickles contiene 1,1 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g), o 1,1 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 33% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más alto (mediana 0,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Fermented pickles?

Fermented pickles tiene 0,78 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,5 g de fibra y 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Fermented pickles?

Fermented pickles contiene 0,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,01 g son saturados (el 0,1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Fermented pickles?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (68% DV) y iodine (32% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Fermented pickles?

100 g contienen 1.021 mg de sodio, el 44% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 9 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.