Wie viele Kalorien hat Fermented pickles?

100 g Fermented pickles haben 19 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 19 kcal.

Wie viel Protein hat Fermented pickles?

Fermented pickles enthält 1,1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,1 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 0,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fermented pickles?

Fermented pickles hat 0,78 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fermented pickles?

Fermented pickles enthält 0,6 g Fett pro 100 g, davon 0,01 g gesättigt (0,1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fermented pickles?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (68 % DV) und Iodin (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fermented pickles?

100 g enthalten 1.021 mg Natrium, 44 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fermented pickles

Verpacktes Produkt Gemüse Salvest

Fermented pickles enthält 19 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 19 kcal.

Rund 42 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 24 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 29 kcal pro 100 g über 278 Produkte liegt.

100 g liefern 68 % des Tageswerts für Chlorid und 32 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

19kcal pro 100 g

1,1 gProtein

0,78 gKohlenhydrate

0,6 gFett

19kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	19,4 kcal
Fett gesamt L	0,6 g	0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,01 g	0,1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1.021 mg	44 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,78 g	0,3 %
Ballaststoffe L	1,5 g	5 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	5,6 mg	6 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,086 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,015 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,023 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,13 mg	0,8 %
Pantothensäure (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,025 mg	1 %
Folat (B9) L	8,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	17,7 mg	1 %
Eisen L	0,22 mg	1 %
Magnesium L	7,5 mg	2 %
Phosphor L	12,9 mg	1 %
Kalium L	90 mg	2 %
Zink L	0,098 mg	0,9 %
Kupfer L	0,029 mg	3 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	2,6 µg	5 %
Iodin L	47,9 µg	32 %
Chlorid L	1.556 mg	68 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 24 %
Fett 42 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,6 g)
Ballaststoffe1,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,67 g)
Zucker0,6 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4,9 g)
Fett0,6 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,01 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,06 g)
Natrium1.021 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 560 mg)
Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser92,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,016 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,019 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,39 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,009 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,011 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	38,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	92,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Salvest
Barcode: 4740073002773
Menge: 360g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Eingelegte Gurken
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Gherkins, water, salt, dill. May contain traces of mustard seeds.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salzgurken Jean Barthmann	20	1 g	2,6 g	0,2 g
Salzgurken Machland	20	1 g	2,5 g	0,5 g
Feinschmecker Gurkerl 670g, Merkur IG Merkur IG	20	0,6 g	3,7 g	0,5 g
Salz-Dill-Gurken Barthmann	20	1 g	2,6 g	0,2 g
Konserve - Gurken - knackig-würzig Maier	20	0,8 g	2,5 g	0,1 g
Bio jausen gurkel Lutz	20	0,7 g	3,6 g	0 g
Crockioli cetrioli croccanti Develey	20	0,4 g	3 g	0,2 g
Cucumbers-Bread & Butter Always Fresh	19	0,5 g	11,9 g	0,23 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4740073002773. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.