Farce à legumes
Producto envasado Carne L'étal du boucher
Farce à legumes contiene 333 kcal por 100 g.
Alrededor del 81% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 45 productos.
100 g aportan el 61% del valor diario de Thiamin (B1), el 38% del valor diario de Niacin (B3) y el 26% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 333 kcal | |
| Grasas totales L | 30 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Colesterol L | 71 mg | 24% |
| Sodio L | 560 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 1,1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,95 g | 2% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
| Vitamina A L | 4,2 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,46 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,74 mg | 61% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6,1 mg | 38% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,61 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 6,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,54 µg | 22% |
| Calcio L | 9,7 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,8 mg | 4% |
| Magnesio L | 26 mg | 6% |
| Fósforo L | 204 mg | 16% |
| Potasio L | 344 mg | 7% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,064 mg | 7% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,6% |
| Selenio L | 14,5 µg | 26% |
| Iodine L | 18,2 µg | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 18%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 81%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,34 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas30 gen el cuartil más alto de carne (mediana 19 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 7,2 g)
- Sodio560 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 684 mg)
- Proteína por 100 kcal4,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- L'étal du boucher
- Código de barras
- 4056489049180
- Cantidad
- 500 g
- Categoría
- relleno
- Envase
- Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
91% viande de porc (né et élevé en France, abattu en Belgique), eau, sel, plantes aromatiques, dextrose, épices, saccharose, arômes naturels, acidifiants : acétate de calcium, lactate de sodium; antioxydants : extraits de romarin, acide ascorbique ; poudres de jus de betterave à propriété colorante, conservateur : acétates de sodium. Traces éventuelles de _céréales contenant du gluten_, de _soja_, de _lait_, d'_œufs_, de _céleri_ et de _moutarde_.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4056489049180. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.