Escalopes de poulet
Producto envasado Poultry Inconnue
Escalopes de poulet contiene 153 kcal por 100 g.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de proteínas, con 27% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en poultry en FoodFactly, donde la mediana es de 114 kcal por 100 g entre 237 productos.
100 g aportan el 30% del valor diario de chloride, el 30% del valor diario de Niacin (B3) y el 23% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 153 kcal | |
| Grasas totales L | 4,7 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 81,8 mg | 27% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 28 g | 56% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,95 mg | 6% |
| Thiamin (B1) L | 0,077 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 4,8 mg | 30% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,1 mg | 21% |
| Vitamina B6 L | 0,39 mg | 23% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 7 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,71 mg | 4% |
| Magnesio L | 20,2 mg | 5% |
| Fósforo L | 161 mg | 13% |
| Potasio L | 211 mg | 4% |
| Zinc L | 1,4 mg | 13% |
| Copper L | 0,058 mg | 6% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,6% |
| Selenio L | 0,2 µg | 0,4% |
| Iodine L | 21,4 µg | 14% |
| Chloride L | 699 mg | 30% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 73%
- Grasas 27%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas28 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 22 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 0,2 g)
- Grasas4,7 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 2 g)
- Grasas saturadas0,8 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 0,6 g)
- Sodio520 mgen el cuartil más alto de poultry (mediana 72 mg)
- Proteína por 100 kcal18,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua76,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,6 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,24 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,2 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 76,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Inconnue
- Código de barras
- 5060038581501
- Cantidad
- 230 g
- Categoría
- Cortitas de pollo
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Filet de poulet (87%), eau (11%), huile de colza, sel, régulateurs d'acidité : carbonate de sodium, citrates de sodium.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5060038581501. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.