Emmental francais
Producto envasado Dairy and Eggs Etoile D’or
Emmental francais contiene 369 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 0,1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (377 kcal por 100 g).
100 g aportan el 20% del valor diario de Vitamina B12, el 20% del valor diario de iodine y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 369 kcal | |
| Grasas totales L | 29 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 21 g | 105% |
| Colesterol L | 2,4 mg | 0,8% |
| Sodio L | 240 mg | 10% |
| Carbohidratos totales L | 0,1 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 27 g | 54% |
| Vitamina A L | 1,7 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,073 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,009 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 0,09 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,35 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,043 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 4,8 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,48 µg | 20% |
| Calcio L | 120 mg | 9% |
| Iron L | 0,03 mg | 0,2% |
| Magnesio L | 11,3 mg | 3% |
| Fósforo L | 96,6 mg | 8% |
| Potasio L | 153 mg | 3% |
| Zinc L | 0,41 mg | 4% |
| Copper L | 0,012 mg | 1% |
| Manganese L | 0,006 mg | 0,2% |
| Selenio L | 1,6 µg | 3% |
| Iodine L | 29,3 µg | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 0,1%
- Grasas 71%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas27 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 27,8 g)
- Azúcares0,1 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas21 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 20 g)
- Proteína por 100 kcal7,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua88,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 88,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Etoile D’or
- Código de barras
- 2204340003310
- Categoría
- Francés emmentaler
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
lait de vache Pasteurisé (origine France), sel, ferments lactiques, enzyme À ente +40C't ?80C. de le : scir ci-desctts. Après cuscrture, ccrscrrner rapidement Ccr,diticnné secs 3tmcspNre prctcctrice. : Sccieté Frcmacère de Charchigné Reute de Lassay - 53250 Charchigné B : Scciété Fromagère de Bouvron chemin de la Gautherais 44130 Bourvcn B : 44.023.001 A : 53.061 .ool CE La lettre (A ou B) située après la date de durabilité minimale identifie le site de production. DÉCLARATION NIJTRITIONNELLE
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2204340003310. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.