Emiettés d'encornets
Producto envasado Verduras Gastromer
Emiettés d'encornets contiene 173 kcal por 100 g.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 11% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 144 kcal por 100 g entre 29.937 productos.
100 g aportan el 519.341% del valor diario de Riboflavin (B2), el 36% del valor diario de Vitamina B12 y el 30% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 173 kcal | |
| Grasas totales L | 13 g | 17% |
| Grasas saturadas L | 2,2 g | 11% |
| Colesterol L | 67,2 mg | 22% |
| Sodio L | 360 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 4,7 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 3,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 8 g | 16% |
| Vitamina A L | 0,54 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 23,8 mg | 26% |
| Vitamina D L | 0,11 µg | 0,6% |
| Vitamina E L | 3,5 mg | 23% |
| Thiamin (B1) L | 0,026 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 6.751 mg | 519.341% |
| Niacin (B3) L | 0,8 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,21 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,25 mg | 15% |
| Folate (B9) L | 36,3 µg | 9% |
| Vitamina B12 L | 0,86 µg | 36% |
| Calcio L | 81,8 mg | 6% |
| Iron L | 3,6 mg | 20% |
| Magnesio L | 30,7 mg | 7% |
| Fósforo L | 73,7 mg | 6% |
| Potasio L | 244 mg | 5% |
| Zinc L | 0,7 mg | 6% |
| Copper L | 0,11 mg | 12% |
| Manganese L | 0,69 mg | 30% |
| Selenio L | 11 µg | 20% |
| Iodine L | 17,3 µg | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 70%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,6 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2 g)
- Azúcares3,2 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 2,1 g)
- Grasas13 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 5,7 g)
- Grasas saturadas2,2 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1,2 g)
- Sodio360 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 339 mg)
- Proteína por 100 kcal4,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,096 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 514 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Gastromer
- Código de barras
- 3269660016609
- Cantidad
- 170g
- Categoría
- Préparation à base d'encornets
- Envase
- Glass,pot,fr:capsule-en-metal,fr:pot-en-verre
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Encornet Géant cuit 27.2% (acidifiants: E330, E331, E500), poivrons rouges grillés 13,6%, oignons, huile d'olive vierge extra, courgettes grillées 6,7%, eau, aubergines grillées 5,5%, concentré de tomates, ail, basilic, jus de citron, fibres de blé (sans gluten), sel, thym, piment fort, laurier.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CebollaAceite de olivaTomatoAjoSalt
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3269660016609. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.