Doppelback Brot
Producto envasado Pan y productos horneados Bäckerei Exner
Doppelback Brot contiene 199 kcal por 100 g.
Alrededor del 85% de sus calorías procede de carbohidratos, con 12% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pan y productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 263 kcal por 100 g entre 9.282 productos.
100 g aportan el 53% del valor diario de manganese, el 16% del valor diario de copper y el 11% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 199 kcal | |
| Grasas totales L | 0,7 g | 0,9% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0,002 mg | 0% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 41 g | 15% |
| Fibra alimentaria L | 4,7 g | 17% |
| Azúcares totales L | 1,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 5,8 g | 12% |
| Vitamina A L | 0,068 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,056 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,029 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 0,51 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11% |
| Riboflavin (B2) L | 0,008 mg | 0,6% |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,14 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,092 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 10,2 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,002 µg | 0,1% |
| Calcio L | 15,9 mg | 1% |
| Iron L | 1,1 mg | 6% |
| Magnesio L | 37,3 mg | 9% |
| Fósforo L | 119 mg | 10% |
| Potasio L | 166 mg | 4% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,15 mg | 16% |
| Manganese L | 1,2 mg | 53% |
| Selenio L | 2,5 µg | 5% |
| Iodine L | 14,3 µg | 10% |
| Chloride L | 0,39 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 85%
- Grasas 3%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,8 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 8,9 g)
- Fibra4,7 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3,5 g)
- Azúcares1,7 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3 g)
- Grasas0,7 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,6 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 0,4 g)
- Sodio520 mgpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 464 mg)
- Proteína por 100 kcal2,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua60,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 13,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 60,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bäckerei Exner
- Código de barras
- 01022078
- Cantidad
- 750 g
- Categoría
- Panes
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, Speisesalz, Roggenschrot, Hefe, Kümmel
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoSaltLevadura
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Milwaukee Rye Bread Dierbergs | 199 | 9,7 g | 56,1 g | 2 g |
| Crusty Round Sesame Seed Rolls Woolworths | 199 | 6,6 g | 35,2 g | 3,2 g |
| Mediterranean Style Tuna Flatbread Pret | 198 | 9,6 g | 19,5 g | 8,8 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Doppelback Brot?
100 g de Doppelback Brot tienen 199 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Doppelback Brot?
Doppelback Brot contiene 5,8 g de proteína por 100 g (el 12% del valor diario de 50 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pan y productos horneados, está en el cuartil más bajo (mediana 8,9 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Doppelback Brot?
Doppelback Brot tiene 41 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,7 g de fibra y 1,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Doppelback Brot?
Doppelback Brot contiene 0,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Doppelback Brot?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (53% DV), copper (16% DV), Thiamin (B1) (11% DV) y zinc (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Doppelback Brot?
100 g contienen 520 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 01022078. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.