Delikatess Rotkohl

Producto envasado Verduras Edeka

Delikatess Rotkohl contiene 54 kcal por 100 g.

Alrededor del 85% de sus calorías procede de carbohidratos, con 11% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (56 kcal por 100 g).

100 g aportan el 38% del valor diario de iodine, el 19% del valor diario de Vitamina C y el 17% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Delikatess Rotkohl de Edeka, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
54kcal por 100 g
1,3 gproteínas
9,7 gcarbohidratos
0,2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 54 kcal
Grasas totales L 0,2 g 0,3%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 393 mg 17%
Carbohidratos totales L 9,7 g 4%
Fibra alimentaria L 2,5 g 9%
Azúcares totales L 9,2 g
Azúcares añadidos L 4,6 g 9%
Proteínas L 1,3 g 3%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 16,9 mg19%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,036 mg0,2%
Thiamin (B1) L 0,033 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4%
Niacin (B3) L 0,11 mg0,7%
Ácido pantoténico (B5) L 0,22 mg4%
Vitamina B6 L 0,13 mg7%
Folate (B9) L 28,8 µg7%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 33,2 mg3%
Iron L 0,25 mg1%
Magnesio L 9,2 mg2%
Fósforo L 27,8 mg2%
Potasio L 237 mg5%
Zinc L 0,14 mg1%
Copper L 0,022 mg2%
Manganese L 0,12 mg5%
Selenio L 9,3 µg17%
Iodine L 56,5 µg38%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 11%Carbohidratos: 85%Grasas: 4%Alcohol: 0,1%54kcal / 100 g
  • Proteínas 11%
  • Carbohidratos 85%
  • Grasas 4%
  • Alcohol 0,1%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine38%Vitamina C19%Selenio17%Vitamina B67%Folate (B9)7%Potasio5%Manganese5%Ácido pantoténico (B5)4%Thiamin (B1)3%Calcio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,3 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,1 g)
  • Fibra2,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,2 g)
  • Sodio393 mgpor debajo de la mediana de verduras (mediana 400 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua84,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,16 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L2,3 µg
Otros componentes (2)
Agua L84,3 g
Alcohol L0,005 g

Detalles del producto

Marca
Edeka
Código de barras
4311504011604
Cantidad
650 g
Categoría
Caballo rojo
Envase
Metal,Glass,Clear Glass,Jar,Lid,Steel
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Rotkraut, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarVinegarSalt

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Chou rouge cuit hilcona 53 1 g 9,4 g 0,2 g
Delikatess Rotkohl Beste Ernte 53 1,1 g 10,5 g 0,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4311504011604. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Delikatess Rotkohl?

100 g de Delikatess Rotkohl tienen 54 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Delikatess Rotkohl?

Delikatess Rotkohl contiene 1,3 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g). Alrededor del 11% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más alto (mediana 1,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Delikatess Rotkohl?

Delikatess Rotkohl tiene 9,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,5 g de fibra y 9,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Delikatess Rotkohl?

Delikatess Rotkohl contiene 0,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Delikatess Rotkohl?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (38% DV), Vitamina C (19% DV) y selenio (17% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Delikatess Rotkohl?

100 g contienen 393 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.