Delikatess-Rindersalami
Producto envasado Carne H. Bille
Delikatess-Rindersalami contiene 223 kcal por 100 g.
Alrededor del 61% de sus calorías procede de grasas, con 38% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 320 kcal por 100 g entre 31 productos.
100 g aportan el 88% del valor diario de zinc, el 72% del valor diario de Vitamina B12 y el 32% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 223 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 7 g | 35% |
| Colesterol L | 72,2 mg | 24% |
| Sodio L | 1.500 mg | 65% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,4 g | 5% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 2,8 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,23 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,27 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,083 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 5,2 mg | 32% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,59 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,31 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 7,4 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,7 µg | 72% |
| Calcio L | 10,8 mg | 0,8% |
| Iron L | 5,4 mg | 30% |
| Magnesio L | 22,4 mg | 5% |
| Fósforo L | 184 mg | 15% |
| Potasio L | 304 mg | 6% |
| Zinc L | 9,6 mg | 88% |
| Copper L | 0,086 mg | 10% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 9,6 µg | 17% |
| Iodine L | 40,4 µg | 27% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 38%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 61%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 24 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,002 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas15 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 24 g)
- Grasas saturadas7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 10 g)
- Sodio1.500 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.440 mg)
- Proteína por 100 kcal9,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua51,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 51,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- H. Bille
- Código de barras
- 21303340
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Salami de carne
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Rindfleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Reifekulturen, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf enthalten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 21303340. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.