Dark Chocolate 66%
Producto envasado Dulces y postres Valrhona
Dark Chocolate 66% contiene 565 kcal por 100 g. Serving, 20 g (20 g) aporta unas 113 kcal.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 27% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).
100 g aportan el 150% del valor diario de copper, el 93% del valor diario de iron y el 62% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 565 kcal | |
| Grasas totales L | 40 g | 51% |
| Grasas saturadas L | 24 g | 120% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 16,3 mg | 0,7% |
| Carbohidratos totales L | 37 g | 13% |
| Fibra alimentaria L | 10,2 g | 36% |
| Azúcares totales L | 34 g | |
| Azúcares añadidos L | 33,7 g | 67% |
| Proteínas L | 8 g | 16% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,087 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,94 µg | 5% |
| Vitamina E L | 0,8 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,026 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,048 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 0,4 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,28 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,002 mg | 0,1% |
| Folate (B9) L | 37 µg | 9% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 49,7 mg | 4% |
| Iron L | 16,8 mg | 93% |
| Magnesio L | 174 mg | 41% |
| Fósforo L | 239 mg | 19% |
| Potasio L | 1.354 mg | 29% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 1,4 mg | 150% |
| Manganese L | 1,4 mg | 62% |
| Selenio L | 5,1 µg | 9% |
| Iodine L | 3,6 µg | 2% |
| Chloride L | 6,9 mg | 0,3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 27%
- Grasas 67%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra10,2 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 9,5 g)
- Azúcares34 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 28,2 g)
- Sodio16,3 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua1,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 13,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,9 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,047 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,87 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 1,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Valrhona
- Código de barras
- 3395328834534
- Cantidad
- 20 g
- Ración de la etiqueta
- 20 g
- Categoría
- Chocolates negros
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithines, extrait naturel de vanille.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarManteca de cacao
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3395328834534. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.