Dark Chocolate 66%
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Valrhona
Dark Chocolate 66% enthält 565 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 113 kcal.
Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).
100 g liefern 150 % des Tageswerts für Kupfer, 93 % des Tageswerts für Eisen und 62 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 565 kcal | |
| Fett gesamt L | 40 g | 51 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 24 g | 120 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 16,3 mg | 0,7 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 37 g | 13 % |
| Ballaststoffe L | 10,2 g | 36 % |
| Zucker gesamt L | 34 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 33,7 g | 67 % |
| Protein L | 8 g | 16 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,087 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,94 µg | 5 % |
| Vitamin E L | 0,8 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,048 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 0,4 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,002 mg | 0,1 % |
| Folat (B9) L | 37 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 49,7 mg | 4 % |
| Eisen L | 16,8 mg | 93 % |
| Magnesium L | 174 mg | 41 % |
| Phosphor L | 239 mg | 19 % |
| Kalium L | 1.354 mg | 29 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kupfer L | 1,4 mg | 150 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 62 % |
| Selen L | 5,1 µg | 9 % |
| Iodin L | 3,6 µg | 2 % |
| Chlorid L | 6,9 mg | 0,3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 27 %
- Fett 67 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe10,2 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
- Zucker34 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
- Natrium16,3 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
- Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser1,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 13,1 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,2 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 2,9 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,047 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,87 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 1,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Valrhona
- Barcode
- 3395328834534
- Menge
- 20 g
- Portion laut Etikett
- 20 g
- Kategorie
- Dunkle Schokolade
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithines, extrait naturel de vanille.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutter
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3395328834534. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.