Dark Chocolate 66%

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Valrhona

Dark Chocolate 66% enthält 565 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 113 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

100 g liefern 150 % des Tageswerts für Kupfer, 93 % des Tageswerts für Eisen und 62 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Dark Chocolate 66% von Valrhona, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
565kcal pro 100 g
8 gProtein
37 gKohlenhydrate
40 gFett
113kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 565 kcal
Fett gesamt L 40 g 51 %
Gesättigte Fettsäuren L 24 g 120 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 16,3 mg 0,7 %
Kohlenhydrate gesamt L 37 g 13 %
Ballaststoffe L 10,2 g 36 %
Zucker gesamt L 34 g
Zugesetzter Zucker L 33,7 g 67 %
Protein L 8 g 16 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,087 mg0,1 %
Vitamin D L 0,94 µg5 %
Vitamin E L 0,8 mg5 %
Thiamin (B1) L 0,026 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,048 mg4 %
Niacin (B3) L 0,4 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,28 mg6 %
Vitamin B6 L 0,002 mg0,1 %
Folat (B9) L 37 µg9 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 49,7 mg4 %
Eisen L 16,8 mg93 %
Magnesium L 174 mg41 %
Phosphor L 239 mg19 %
Kalium L 1.354 mg29 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kupfer L 1,4 mg150 %
Mangan L 1,4 mg62 %
Selen L 5,1 µg9 %
Iodin L 3,6 µg2 %
Chlorid L 6,9 mg0,3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 27 %Fett: 67 %565kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 27 %
  • Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer150 %Eisen93 %Mangan62 %Magnesium41 %Kalium29 %Zink20 %Phosphor19 %Selen9 %Folat (B9)9 %Pantothensäure (B5)6 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe10,2 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
  • Zucker34 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
  • Natrium16,3 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser1,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L13,1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1,2 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L2,9 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,004 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,047 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L1,1 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,87 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L1,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Valrhona
Barcode
3395328834534
Menge
20 g
Portion laut Etikett
20 g
Kategorie
Dunkle Schokolade
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithines, extrait naturel de vanille.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3395328834534. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dark Chocolate 66%?

100 g Dark Chocolate 66% haben 565 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 113 kcal.

Wie viel Protein hat Dark Chocolate 66%?

Dark Chocolate 66% enthält 8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,6 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Dark Chocolate 66%?

Dark Chocolate 66% hat 37 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10,2 g Ballaststoffe und 34 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Dark Chocolate 66%?

Dark Chocolate 66% enthält 40 g Fett pro 100 g, davon 24 g gesättigt (120 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Dark Chocolate 66%?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (150 % DV), Eisen (93 % DV), Mangan (62 % DV), Magnesium (41 % DV) und Kalium (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Dark Chocolate 66%?

100 g enthalten 16,3 mg Natrium, 0,7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.