Czekolada Gorzka 64%

Producto envasado Dulces y postres Wawel

Czekolada Gorzka 64% contiene 568 kcal por 100 g. Serving, 18 g (18 g) aporta unas 102 kcal.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 26% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).

100 g aportan el 25% del valor diario de copper, el 15% del valor diario de iron y el 10% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Czekolada Gorzka 64% de Wawel, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
568kcal por 100 g
8,7 gproteínas
36 gcarbohidratos
41 ggrasas
102kcal en serving, 18 g (18 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 568 kcal
Grasas totales L 41 g 53%
Grasas saturadas L 26 g 130%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 8 mg 0,3%
Carbohidratos totales L 36 g 13%
Fibra alimentaria L 1,7 g 6%
Azúcares totales L 32 g
Azúcares añadidos L 16 g 32%
Proteínas L 8,7 g 17%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,014 mg0%
Vitamina D L 0,15 µg0,8%
Vitamina E L 1,3 mg9%
Thiamin (B1) L 0,004 mg0,4%
Riboflavin (B2) L 0,01 mg0,8%
Niacin (B3) L 0,065 mg0,4%
Ácido pantoténico (B5) L 0,047 mg0,9%
Vitamina B6 L 0 mg0%
Folate (B9) L 6,1 µg2%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 8,6 mg0,7%
Iron L 2,8 mg15%
Magnesio L 28,7 mg7%
Fósforo L 39,1 mg3%
Potasio L 224 mg5%
Zinc L 0,37 mg3%
Copper L 0,22 mg25%
Manganese L 0,23 mg10%
Selenio L 1,5 µg3%
Iodine L 0,62 µg0,4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 6%Carbohidratos: 26%Grasas: 67%568kcal / 100 g
  • Proteínas 6%
  • Carbohidratos 26%
  • Grasas 67%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper25%Iron15%Manganese10%Vitamina E9%Magnesio7%Potasio5%Zinc3%Fósforo3%Selenio3%Folate (B9)2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8,7 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 8 g)
  • Fibra1,7 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 9,5 g)
  • Azúcares32 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 28,2 g)
  • Grasas41 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 40 g)
  • Grasas saturadas26 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 24 g)
  • Proteína por 100 kcal1,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua0,23 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,48 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,14 µg
Otros componentes (2)
Agua L0,23 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Wawel
Código de barras
5900102028481
Cantidad
90 g
Ración de la etiqueta
18 g
Categoría
Chocolates negros
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyny. Masa kakaowa minimum 64%. Może zawierać soje orzeszki arachidowe, orzechy laskowe, migdały, nasiona sezamu, mleko, pszenicę i jaja.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarManteca de cacao

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Galaxy Fusions Dark Chocolate Galaxy 568 7,5 g 30,8 g 43,1 g
Chocolat Noir Spéculoos Le Comptoir de Mathilde 568 7,5 g 34 g 42 g
70%coCÓA Galaxy 568 7,5 g 30,8 g 43,1 g
Eclat Andoa noire 70% Valrhona 568 0,1 g 39 g 40 g
Chocolate 72% eliges 568 8 g 34 g 42 g
Tanzania 72% Cocoa Delhaize 568 7,9 g 29 g 44 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5900102028481. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de agosto de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Czekolada Gorzka 64%?

100 g de Czekolada Gorzka 64% tienen 568 kcal. Serving, 18 g (18 g): unas 102 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Czekolada Gorzka 64%?

Czekolada Gorzka 64% contiene 8,7 g de proteína por 100 g (el 17% del valor diario de 50 g), o 1,6 g en serving, 18 g (18 g). Alrededor del 6% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por encima de la mediana (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Czekolada Gorzka 64%?

Czekolada Gorzka 64% tiene 36 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,7 g de fibra y 32 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Czekolada Gorzka 64%?

Czekolada Gorzka 64% contiene 41 g de grasa por 100 g, de los cuales 26 g son saturados (el 130% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Czekolada Gorzka 64%?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (25% DV), iron (15% DV) y manganese (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Czekolada Gorzka 64%?

100 g contienen 8 mg de sodio, el 0,3% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.