Czekolada Gorzka 64%

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Wawel

Czekolada Gorzka 64% enthält 568 kcal pro 100 g. Serving, 18 g (18 g) liefert etwa 102 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Kupfer, 15 % des Tageswerts für Eisen und 10 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Czekolada Gorzka 64% von Wawel, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
568kcal pro 100 g
8,7 gProtein
36 gKohlenhydrate
41 gFett
102kcal in Serving, 18 g (18 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 568 kcal
Fett gesamt L 41 g 53 %
Gesättigte Fettsäuren L 26 g 130 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 8 mg 0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L 36 g 13 %
Ballaststoffe L 1,7 g 6 %
Zucker gesamt L 32 g
Zugesetzter Zucker L 16 g 32 %
Protein L 8,7 g 17 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,014 mg0 %
Vitamin D L 0,15 µg0,8 %
Vitamin E L 1,3 mg9 %
Thiamin (B1) L 0,004 mg0,4 %
Riboflavin (B2) L 0,01 mg0,8 %
Niacin (B3) L 0,065 mg0,4 %
Pantothensäure (B5) L 0,047 mg0,9 %
Vitamin B6 L 0 mg0 %
Folat (B9) L 6,1 µg2 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 8,6 mg0,7 %
Eisen L 2,8 mg15 %
Magnesium L 28,7 mg7 %
Phosphor L 39,1 mg3 %
Kalium L 224 mg5 %
Zink L 0,37 mg3 %
Kupfer L 0,22 mg25 %
Mangan L 0,23 mg10 %
Selen L 1,5 µg3 %
Iodin L 0,62 µg0,4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 26 %Fett: 67 %568kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 26 %
  • Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer25 %Eisen15 %Mangan10 %Vitamin E9 %Magnesium7 %Kalium5 %Zink3 %Phosphor3 %Selen3 %Folat (B9)2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,7 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
  • Ballaststoffe1,7 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
  • Zucker32 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
  • Fett41 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
  • Gesättigte Fettsäuren26 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
  • Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser0,23 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,48 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,14 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L0,23 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Wawel
Barcode
5900102028481
Menge
90 g
Portion laut Etikett
18 g
Kategorie
Dunkle Schokolade
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyny. Masa kakaowa minimum 64%. Może zawierać soje orzeszki arachidowe, orzechy laskowe, migdały, nasiona sezamu, mleko, pszenicę i jaja.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutter

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Eclat Andoa noire 70% Valrhona 568 0,1 g 39 g 40 g
Chocolate 72% eliges 568 8 g 34 g 42 g
Tanzania 72% Cocoa Delhaize 568 7,9 g 29 g 44 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5900102028481. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. August 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Czekolada Gorzka 64%?

100 g Czekolada Gorzka 64% haben 568 kcal. Serving, 18 g (18 g): etwa 102 kcal.

Wie viel Protein hat Czekolada Gorzka 64%?

Czekolada Gorzka 64% enthält 8,7 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,6 g in Serving, 18 g (18 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Czekolada Gorzka 64%?

Czekolada Gorzka 64% hat 36 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 32 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Czekolada Gorzka 64%?

Czekolada Gorzka 64% enthält 41 g Fett pro 100 g, davon 26 g gesättigt (130 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Czekolada Gorzka 64%?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (25 % DV), Eisen (15 % DV) und Mangan (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Czekolada Gorzka 64%?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.