Curcuma en poudre
Producto envasado Spices, Herbs and Condiments Senga
Curcuma en poudre contiene 354 kcal por 100 g.
Alrededor del 68% de sus calorías procede de carbohidratos, con 24% de grasas y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en spices, herbs and condiments en FoodFactly, donde la mediana es de 255 kcal por 100 g entre 639 productos.
100 g aportan el 862% del valor diario de manganese, el 306% del valor diario de iron y el 145% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 354 kcal | |
| Grasas totales L | 10 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 3,1 g | 16% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 36 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 65 g | 24% |
| Fibra alimentaria L | 21 g | 75% |
| Azúcares totales L | 3,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 8 g | 16% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,7 mg | 0,8% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 4,4 mg | 30% |
| Thiamin (B1) L | 0,058 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 1,4 mg | 8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,54 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 20 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 168 mg | 13% |
| Iron L | 55,1 mg | 306% |
| Magnesio L | 208 mg | 50% |
| Fósforo L | 299 mg | 24% |
| Potasio L | 2.082 mg | 44% |
| Zinc L | 4,5 mg | 41% |
| Copper L | 1,3 mg | 145% |
| Manganese L | 19,8 mg | 862% |
| Selenio L | 3,1 µg | 6% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 68%
- Grasas 24%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra21 gpor encima de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 9 g)
- Azúcares3,2 gpor debajo de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 4,1 g)
- Grasas10 gen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas3,1 gen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 0,8 g)
- Sodio36 mgen el cuartil más bajo de spices, herbs and condiments (mediana 1.090 mg)
- Proteína por 100 kcal2,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua12,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 10,6 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 81,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 12,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
poudre curcuma 100%
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 6095902033182. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.