Cuisse de canard
Producto envasado Poultry Clos Saint Sozy - Excellence
Cuisse de canard contiene 323 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 323 kcal.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en poultry en FoodFactly, donde la mediana es de 207 kcal por 100 g entre 75 productos.
100 g aportan el 161% del valor diario de iodine, el 19% del valor diario de copper y el 18% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 323 kcal | |
| Grasas totales L | 24 g | 31% |
| Grasas saturadas L | 8,1 g | 41% |
| Colesterol L | 70 mg | 23% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 2,1 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 27 g | 54% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4,3 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0,62 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,87 mg | 6% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,3 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 8,4 mg | 0,6% |
| Iron L | 2 mg | 11% |
| Magnesio L | 15,6 mg | 4% |
| Fósforo L | 148 mg | 12% |
| Potasio L | 207 mg | 4% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,17 mg | 19% |
| Manganese L | 0,031 mg | 1% |
| Selenio L | 0,96 µg | 2% |
| Iodine L | 242 µg | 161% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 32%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 65%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas27 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 21 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 0 g)
- Grasas24 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 14,1 g)
- Grasas saturadas8,1 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 4,8 g)
- Sodio800 mgen el cuartil más alto de poultry (mediana 560 mg)
- Proteína por 100 kcal8,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua53,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 53,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Clos Saint Sozy - Excellence
- Código de barras
- 3443705002646
- Cantidad
- 180 g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Patas de pato
- Envase
- fr:plastique-conditionnement-sous-vide
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Cuisses de canard, graisse de canard, sel
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3443705002646. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.