Hvor mange kalorier er der i Cuisse de canard?

100 g Cuisse de canard har 323 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 323 kcal.

Indeholder Cuisse de canard meget protein?

Cuisse de canard indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g), eller 27 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 32 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ hører det til den øverste fjerdedel (median 21 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Cuisse de canard?

Cuisse de canard har 2,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Cuisse de canard?

Cuisse de canard indeholder 24 g fedt pr. 100 g, heraf 8,1 g mættet (41 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Cuisse de canard?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (161 % DV), kobber (19 % DV), Vitamin B6 (18 % DV), phosphor (12 % DV) og jern (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Cuisse de canard?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Cuisse de canard

Emballeret produkt Fjerkræ Clos Saint Sozy - Excellence

Cuisse de canard indeholder 323 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 323 kcal.

Omkring 65 % af kalorierne kommer fra fedt, og 32 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fjerkræ på FoodFactly, hvor medianen er 207 kcal pr. 100 g på tværs af 75 produkter.

100 g giver 161 % af referenceindtaget for jod, 19 % af referenceindtaget for kobber og 18 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

323kcal pr. 100 g

27 gprotein

2,1 gkulhydrat

24 gfedt

323kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	323 kcal
Fedt i alt L	24 g	31 %
Mættet fedt L	8,1 g	41 %
Kolesterol L	70 mg	23 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kulhydrat i alt L	2,1 g	0,8 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	4,3 mg	5 %
Vitamin D L	0,62 µg	3 %
Vitamin E L	0,87 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	8,4 mg	0,6 %
Jern L	2 mg	11 %
Magnesium L	15,6 mg	4 %
Phosphor L	148 mg	12 %
Kalium L	207 mg	4 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kobber L	0,17 mg	19 %
Mangan L	0,031 mg	1 %
Selen L	0,96 µg	2 %
Jod L	242 µg	161 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 32 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 65 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein27 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 21 g)
Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 0 g)
Fedt24 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 14,1 g)
Mættet fedt8,1 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 4,8 g)
Natrium800 mgi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 560 mg)
Protein pr. 100 kcal8,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand53,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	53,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Clos Saint Sozy - Excellence
Stregkode: 3443705002646
Mængde: 180 g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Dukkeben
Emballage: fr:plastique-conditionnement-sous-vide
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Cuisses de canard, graisse de canard, sel

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Confit de canard - 1 cuisse Maison Occitane	323	24 g	2,1 g	24 g
2 Cuisses de canard confites St Clément Le Volailler	331	21 g	0,8 g	27 g
Confit de canard 4/5 cuisses Domaine D'augustin	308	23,7 g	0,2 g	23,6 g
Confit canard Jean de France 4/5 cuisses Jean De France	308	23,7 g	0,5 g	23,6 g
Confit de canard du sud-ouest 1 cuisse Comtesse du Barry	308	23,7 g	0,2 g	23,6 g
Cuisse de canard Jean de France	308	24 g	0,5 g	24 g
Confit De Canard - 2 Cuisses Vidal	303	24 g	0 g	23 g
Cuisses de canard La Cuisine D Augustin	303	24 g	0,5 g	23 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3443705002646. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.