Crème anglaise
Producto envasado Sopas y salsas Lait du forez
Crème anglaise contiene 131 kcal por 100 g.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de carbohidratos, con 35% de grasas y 14% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (145 kcal por 100 g).
100 g aportan el 33% del valor diario de Vitamina B12, el 28% del valor diario de iodine y el 25% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 131 kcal | |
| Grasas totales L | 5,1 g | 7% |
| Grasas saturadas L | 2,2 g | 11% |
| Colesterol L | 136 mg | 45% |
| Sodio L | 40 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 17 g | 6% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 17 g | |
| Azúcares añadidos L | 13,6 g | 27% |
| Proteínas L | 4,7 g | 9% |
| Vitamina A L | 49,4 µg | 5% |
| Vitamina C L | 0,93 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,34 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,56 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,055 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,19 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 0,077 mg | 0,5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,67 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,073 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 26,3 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0,78 µg | 33% |
| Calcio L | 95,6 mg | 7% |
| Iron L | 0,13 mg | 0,7% |
| Magnesio L | 8,7 mg | 2% |
| Fósforo L | 91 mg | 7% |
| Potasio L | 120 mg | 3% |
| Zinc L | 0,46 mg | 4% |
| Copper L | 0,017 mg | 2% |
| Manganese L | 0,012 mg | 0,5% |
| Selenio L | 13,8 µg | 25% |
| Iodine L | 42,5 µg | 28% |
| Chloride L | 71,5 mg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 51%
- Grasas 35%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,7 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares17 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas5,1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas2,2 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio40 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal3,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua72,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,59 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,036 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,023 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,47 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 17,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 72,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Lait du forez
- Código de barras
- 3247330001445
- Cantidad
- 25 cl
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- Plastic,Bottle,fr:bouteille-en-plastique
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Sriracha Chilli Sauce Cock Brand | 131 | 1,3 g | 28 g | 1,2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3247330001445. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de mayo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.