Chiffonade de blanc de poulet
Producto envasado Poultry La Grange
Chiffonade de blanc de poulet contiene 102 kcal por 100 g.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de proteínas, con 18% de grasas y 16% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de poultry en FoodFactly (107 kcal por 100 g).
100 g aportan el 57% del valor diario de chloride, el 43% del valor diario de Niacin (B3) y el 25% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 102 kcal | |
| Grasas totales L | 2 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,7 g | 4% |
| Colesterol L | 93 mg | 31% |
| Sodio L | 760 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 4 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,025 g | 0,1% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 37,8 µg | 4% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 1,2 µg | 6% |
| Vitamina E L | 0,31 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,048 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10% |
| Niacin (B3) L | 6,8 mg | 43% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,81 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,25 mg | 15% |
| Folate (B9) L | 7,6 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,41 µg | 17% |
| Calcio L | 17,8 mg | 1% |
| Iron L | 0,59 mg | 3% |
| Magnesio L | 31,9 mg | 8% |
| Fósforo L | 161 mg | 13% |
| Potasio L | 331 mg | 7% |
| Zinc L | 1 mg | 9% |
| Copper L | 0,049 mg | 5% |
| Manganese L | 0,017 mg | 0,7% |
| Selenio L | 4,6 µg | 8% |
| Iodine L | 38 µg | 25% |
| Chloride L | 1.306 mg | 57% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 67%
- Carbohidratos 16%
- Grasas 18%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gpor debajo de la mediana de poultry (mediana 18,8 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 1 g)
- Grasas saturadas0,7 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 0,6 g)
- Sodio760 mgpor debajo de la mediana de poultry (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal16,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua60,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,9 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,028 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,5 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,022 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 60,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- La Grange
- Código de barras
- 7290001567500
- Cantidad
- 125 g
- Categoría
- Jamones de aves
- Envase
- Tray
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Chicken breast (80%), water, potato starch, salt, flavours, soy protein, maltodextrine, dextrose, thickener. E407, concentrated juice of celery, stabiliser: E451, spices, yeast extract, modified starch: E1442, antioxidant: E316, liquid smoke. Allergens: contains celery and soy. May contain mustard.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7290001567500. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.